https://recipehealth.5bb.ru/ Рецепт здоровья ru-ru Tue, 05 Aug 2014 16:24:25 +0400 MyBB/mybb.ru https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 <p>Дуб черешчатый, описание</p> <p>Дуб черешчатый, или обыкновенный,— Quercus robur L.— мощное дерево до 40 метров высотой из семейства буковых (Fagaсеае). Листья плотные, продолговато-овальные, с 4—6 тупыми неглубокими лопастями по бокам, до 15 см длиной. Цветки раздель­нополые. Мужские цветки собраны в длинные повислые сережки, женские — одиночные или собраны по нескольку на длинном цве­тоносе. Плоды — желуди, окруженные неглубокой чашевидной плюской. Цветет в мае, одновременно с распусканием листьев, пло­ды созревают в сентябре.</p> <p>Распространение</p> <p>Распространен дуб обыкновенный в европейской части РФ в районах с умеренным климатом (отсутствует в северных областях и на край­нем юге) и на Северном Кавказе. В Нечерноземье встречается повсеместно, за исключением крайне северных районов. Дуб — основная лесообразующая порода в зоне широколиственных лесов. В подзоне хвойно-широколиственных лесов он растет обычно в смеси с другими породами, в том числе с елью и сосной. Чистые дубравы встречаются здесь преимущественно в поймах или на плодородных почвах, часто подстилаемых известняками. По доли­нам рек может заходить далеко на север в таежную область. Дубовые леса обычно имеют примесь других широколиственных пород — липы, клена, ясеня — и густой подлесок из лещины.</p> <p>Полезные свойства дуба</p> <p>Дуб — одна из наиболее ценных древесных пород. Его древеси­на, имеющая высокие физико-механические показатели, широко применяется в столярном и мебельном производствах. Особенно ценится «морёный» дуб — деревья, пролежавшие под водой сотни лет и получившие темную, почти черную окраску и особую проч­ность. Заслуженной славой пользуются дубовый паркет, а также ду­бовые бочки.</p> <p>Кора и древесина дуба черешчатого, обыкновенного содержат дубильные вещества (8—20% в коре и около 6% в древесине), которые используются в кожевенном производстве. Дубильные экстракты из сырья дуба, получаемые обычно из отходов деревообрабатывающей промышленности,— основа современного дубильного производства. Кору дуба исполь­зуют не только для дубления, но и для окраски кожи и шерсти.</p> <p>Желуди, содержащие до 40% крахмала, используют как заменитель кофе, а раньше при недостатке хлеба их сушили, разма­лывали и добавляли в муку. Они служат кормом диким зверям и птицам (белкам, кабанам, сойкам и другим), широко используются для откорма домашних свиней. Перганосное и нектароносное растение.</p> <p>Лечебные свойства дуба</p> <p>В медицине кора молодых стволов дуба черешчатого, обыкновенного применяется как вя­жущее и противовоспалительное средство при заболеваниях полости рта и гортани, желудочных и кишечных кровотечениях, заболеваниях кожи головы, для лече­ния ожогов и пролежней. Она входит в состав противопоносных сборов.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:24:25 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 <p>Этой статьей мы открываем рубрику «Чем лечим», которая создана для более комфортного и удобного пользования сайтом. Теперь, получив информацию в рубриках «Народный рецепт», «Здоровое питание» и других, в которых фигурирует то или иное лекарственное растение, можно будет обратиться сюда, в рубрику «Чем лечим», где размещен каталог – справочник лекарственных растений. Здесь вы можете более детально ознакомиться с этим лекарственным растением – посмотреть фото и описание, почитать о его свойствах, характерных приметах, способах заготовки, хранения и применения.</p> <p>Определение: лекарственные растения – те, что используются полностью или какой-либо частью в народной или официальной медицине для профилактики или лечения заболеваний человека.</p> <p>Народные и официальные лекарственные растения, определения</p> <p>В настоящее время на нашей планете описано более трехсот тысяч растений, приблизительно пять процентов из них являются лекарственными. Наиболее активно они используются в народной медицине. Зачастую народные лекарственные растения мало (недостаточно подробно) описаны, информация об их лечебных свойствах не всегда находит подтверждение в официальной фармакологии. Однако они довольно активно применяются, особенно там, где официальная медицина труднодоступна.</p> <p>Те же растения, которые тщательно изучены, внесены в каталоги и справочники (фото и описание), их химический состав и фармакологические свойства подтверждены многолетними исследованиями соответствующих институтов, найдены лучшие способы изготовления из них лекарственных препаратов и реализованы оптимальные схемы их введения в человеческий организм, принято называть официальными лекарственными растениями. Эти растения, сырье из них, применяемое для производства лекарств, описаны в фармакопее – специальном сборнике официальных документов, в котором установлены стандарты качества, как для самих растений, так и изготовленных из них препаратов.</p> <p>Определения лекарственного сырья, лекарственного средства</p> <p>Под лекарственным сырьем понимается разные морфологические группы (определения)</p> <p>&#160; &#160; Всё растение целиком, соответствующим образом заготовленное и обработанное и, тем самым приготовленное для дальнейшей переработки и изготовления их него лекарства.<br />&#160; &#160; Листья – свежие или высушенные, с черешком или без него<br />&#160; &#160; Травы – свежие или высушенные надземные части травянистых лекарственных растений (возможные варианты: вся надземная часть, надземная часть с корнем, только верхушка растения и др.). Надземная часть может состоять из стеблей с листьями, незрелыми плодами или с бутонами<br />&#160; &#160; Почки – свежие или высушенные<br />&#160; &#160; Цветки – свежие или высушенные, целые цветки, части цветков, соцветия<br />&#160; &#160; Плоды – свежие или высушенные, простые или сложные, части плодов, ложные плоды<br />&#160; &#160; Семена – свежие или высушенные, целые или семядоли<br />&#160; &#160; Кора – наружная часть ветвей, стволов и корней кустарников и деревьев<br />&#160; &#160; Корневища и корни – свежие или высушенные подземные органы лекарственных растений</p> <p>Из лекарственного сырья производят лекарственные средства для употребления внутрь или для наружного применения.</p> <p>Лекарственные средства для применения внутрь (определения)</p> <p>&#160; &#160; Настой – водное извлечение<br />&#160; &#160; Отвар – водное извлечение<br />&#160; &#160; Настойка – водно-спиртовое извлечение без нагревания<br />&#160; &#160; Экстракт – экстрагирование, то есть извлечение с помощью воды, спирта, эфира, углекислоты и др. веществ, находящихся под определенным давлением и при определенной температуре<br />&#160; &#160; Сок (из свежего лекарственного сырья)<br />&#160; &#160; Порошок (из высушенного сырья)</p> <p>Лекарственные средства для наружного применения (определения)</p> <p>&#160; &#160; Компресс – сухая или влажная повязка. Холодный влажный компресс – это примочка, горячий влажный компресс – припарка<br />&#160; &#160; Обертывание – нанесение на значительную часть тела лекарственного состава и последующее термическое воздействие<br />&#160; &#160; Травяная ванна – погружение тела в воду, в которую добавлен лекарственный отвар</p> <p>Актуальность знаний о лекарственных растениях</p> <p>В настоящий момент стремительно растет количество и эффективность синтетических лекарств. Тем не менее, интерес к народной медицине, к лекарственным растениям не ослабевает, а скорее увеличивается. Все дело в том, что многие синтетические лекарственные препараты обладают огромным количеством побочных эффектов, имеют заоблачные цены, а производимый ими лечебный эффект соизмерим с тем результатом, который можно достичь применяя народные рецепты оздоровления. Иногда стоит помнить, что фармакологические компании – это крупный бизнес, цель которого заработать большие деньги, навязывая потребителю необязательные ему товары. Зачастую то, что растет у нас буквально под ногами, поможет справиться с заболеванием не хуже дорогущего продукта от международной фармацевтической корпорации.</p> <p>В народной медицине широко применяются календула, зверобой, аир, алоэ (столетник), мать-и-мачеха, ромашка, шалфей, шиповник, облепиха, малина и многие другие. На нашем сайте вы найдете большое количество рецептов с этими и многими другими лекарственными растениями.</p> <p>В каждом лекарственном растении, фото, и описание которых вы можете видеть в этом разделе сайта RecipeHealth.ru, содержатся различные вещества с лечебными свойствами. Эти полезные вещества распределены по частям растения неравномерно, также их концентрация зависит от периода развития растения и времени года. Собственно для этого и существует каталог-справочник лекарственных растений, чтобы иметь возможность свериться с ним при их самостоятельном сборе, обработке и применении.</p> <p>Не забывайте, что самостоятельное лечение лекарственными растениями, возможно, потребует от вас определенных знаний в большем размере, чем вы располагаете или можете почерпнуть на нашем сайте и (отказ от ответственности). Иногда самостоятельное лечение недопустимо и может принести вред. В затруднительных ситуациях лучше всего вначале проконсультироваться с врачом.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:23:23 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 <p>Береза повислая, или бородавчатая – Betula pendula Roth (В. verrucosa Ehrh.)— дерево до 20 метров высотой из семей­ства березовых (Betulaceae) с поникающими тонкими ветвями и белой отслаивающейся корой. Листья треугольно-ромбические, оттянутые в острие, острозубчатые по краю, с длинными тонкими черешками. Цветки в сережках: мужские собраны по 2—3 на концах ветвей, образуются летом в год, предшествующий цветению; женские — одиночные, развиваются весной из почек на укороченных побегах. Плоды — односемянные орешки около 3 мм длиной с двумя перепончатыми крылышками. Цветет в апреле — мае, семена созревают в конце августа — сентябре, осыпаются до середины зимы.</p> <p>Распространение</p> <p>Береза повислая, бородавчатая распространена по всей европейской части РФ (кроме южных районов) и в Западной Сибири. В Нечерноземье встречается повсе­местно, образует обширные чистые леса, заселяя нарушенные местообитания — лесосеки, пожарища, заброшенные пашни. Растет так­же в смеси с другими породами, особенно часто с сосной и елью.</p> <p>Есть такая старинная русская загадка про березу: «Стоит дере­во, цветом зелено, в этом дереве — четыре угодья: первое больным на здоровье, второе — людям колодец, третье — от тьмы свет, а четвертое — дряхлым пеленание. Что это за дерево?» Разные полезные свойства березы давно уже нашли использование в хозяйстве. Березовым веником парились в бане, укрепляя здоровье. «Людям колодец»— это о березовом соке, который собирали весной, до рас­пускания листьев. Крупная береза за сутки может дать более одного ведра сока. Лучины, освещавшие крестьянские избы в стародавние времена, были преимущественно из березы. Ну а «дряхлым пеле­нание»— о бересте, наружной части коры, из которой делали коро­ба, туески, солонки. Известны берестяные грамоты, имевшие хож­дение у северных славян в древности; они смогли сохраниться до наших дней благодаря высокому содержанию в бересте фенолов, препятствующих гниению.</p> <p>Описание полезных свойств березы повислой, бородавчатой</p> <p>Широко используют полезные свойства березы повислой, бородавчатой и в наши дни. Крепкая упругая древесина ее ценится в мебельном производстве за красоту рисунка и легкость обработки. Из нее делают фанеру, пар­кет, ружейные ложи. Для производства отделочной фанеры особенно интересны по текстуре так называемые капы — наплывы на стволах с перевитыми годичными слоями, образующими разнооб­разные узоры. Кроме мебели, древесина березы идет на всевозмож­ные поделки, шкатулки, лыжи, катушки и т. п. Березовые дрова считаются лучшим топливом благодаря высокой теплотворной способности и ровному горению без искр и копоти.</p> <p>Из древесины березы получают уксусную кислоту, метиловый спирт и деготь, а также активированный уголь с высокой адсорб­ционной способностью, который используется для осветления и фильтрации жидкостей, в противогазах, как лечебное средство и т. п. Из ветвей вяжут веники и метелки. Облиственные ветви заго­тавливают на зиму в качестве корма для скота.</p> <p>Береза повислая, бородавчатая — лекарственное растение. Деготь, получаемый из нее, обладает дезинфицирующим свойством, входит как обязательный компонент в состав различных заживляющих мазей, например популярной мази Вишневского. Березовые почки, содержащие эфир­ное масло, сапонины и флавоноиды, применяют как дезинфицирую­щее, отхаркивающее и желчегонное средство при бронхитах и тра­хеитах, заболеваниях печени и желчных протоков. В народной медицине настои и отвары из листьев березы применяют как моче­гонное и потогонное средство, а также при ревматизме и для зажив­ления пролежней и ожогов.</p> <p>Березовый сок содержит до 2% сахаров, органические кислоты, соли калия, кальция и железа. Это приятный освежающий напиток, нормализующий обмен веществ. Почки и сок березы используют в парфюмерной промышленности при производстве кремов и лосьо­нов. Береза повислая широко применяется в зеленом строительстве. Она ценится за декоративность кроны и стволов, используется в одиночных, групповых и особенно аллейных посадках.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:21:29 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 <p>На этой странице вашему вниманию представлена информация о полезных и лечебных свойствах ивы козьей. Ива козья — Salix caprea L.— дерево до 12 метров высотой из семейства ивовых (Salicaceae) с крупными широкоэллиптически­ми быстро заостренными листьями, сверху темно-зелеными, снизу с сизоватым налетом и густо опушенными. Двудомное расте­ние. Цветки мелкие, без околоцветника. Мужские цветки собраны в крупные (до 4 см длиной) яйцевидные сережки, женские — в более мелкие цилиндрические сережки до 2 см длиной. Плоды — коробочки с многочисленными семенами. Семена мелкие, опушен­ные. Цветет в марте — апреле, до появления листьев, плоды созре­вают в мае, семена разносятся ветром на большое расстояние.</p> <p>Распространена ива козья, ива козья pendula (пендула, то есть повислая) в европейской части Российской Федерации, на Кавказе, в Сиби­ри и на Дальнем Востоке. В Нечерноземье встречается повсеместно. Растет в сырых лесах разного состава, преимущественно на богатой почве. Хорошо разрастается на вырубках и опушках.</p> <p>В коре ивы содержится до 21% дубильных веществ (в среднем 16,5%). Она заготавливается в промышленных масштабах для получения дубильного экстракта высокого качества, широко используе­мого в кожевенной промышленности для выработки и окраски луч­ших сортов кожи. Древесина используется для поделок и легких по­строек. Листья, содержащие до 200 мг витамина «С», могут служить суррогатом чая, заготавливаются в качестве корма для овец и коз (обычно в виде веников).</p> <p>В речных долинах, особенно по берегам рек, широко распростра­нены и нередко образуют большие заросли другие древовидные и кустарниковые виды ив. Кстати, видов ивы, вместе с вновь выведенными селекционерами, сейчас более трехсот. Кора всех ив богата дубильными вещества­ми, поэтому служит сырьем в дубильно-экстрактном производстве.</p> <p>Лечебные свойства ивы</p> <p>В ивовой коре содержится гликозид салицин, обладающий противо­воспалительным и жаропонижающим свойством. Благодаря этому отвары коры, снятой с молодых побегов ив, используют внутрь и наружно при ревматизме, подагре, артритах, воспалительных про­цессах во рту, воспалении дыхательных путей. Смотрите рецепт лечения желтухи с применением коры ивы. Считается, что ванны с ивовой корой помогают бороться с излишней потливостью ног. Отваром коры ивы и корней лопуха моют голову при перхоти и зуде (вот рецепт выведения перхоти), а также для укрепления волос. Кора ив входит в состав пото­гонного «чая» и сборов для полоскания ротовой полости и горла. Раньше, когда не было хинина, ивовой корой лечились при малярии.</p> <p>Молодые побеги ив, отличающиеся исключительной гибкостью и достаточной прочностью, повсеместно служат материалом для пле­тения всевозможных корзин, коробов, мебели, изгородей и т. п. Особенно славится высоким качеством прутьев ива корзиночная — Salix viminalis L., образующая в Нечерноземье вместе с другими видами ив заросли по прирусловым частям поймы на мно­гие километры. Это крупный кустарник до 5 метров высотой с характер­ными линейно-ланцетными листьями, с завернутой по краям вниз пластинкой, снизу густо покрытой серебристыми волосками, и длин­ными (до 7 см) женскими сережками.</p> <p>Все ивы — прекрасные ранние медоносы (статья о мёде), дающие нектар и пыль­цу в важное для развития пчелиной семьи весеннее время. Многие виды хорошо размножаются черенками, поэтому ивы используют для закрепления оврагов, берегов водоемов, откосов дорог. При этом употребителен крайне примитивный прием разведения — иво­вые колья весной или осенью вбивают в грунт в нужном месте, они легко укореняются и дают побеги. Цветущие ивы довольно деко­ративны.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:20:27 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 <p>Необъяснимая сила притяжения человека к природе находит свое отражение в многовековой истории народной медицины. Полезные свойства растений на протяжении сотен лет использовались людьми с целью избавления от всех недугов. Будучи практически легендарным, лекарственное растение пихта, неспроста возводилось в ранг священного дерева нашими мудрыми предками. Уникальные лечебные свойства пихты признаны и современной медициной. Так, пихта, благодаря своему особому химическому составу, обладает мощными сосудоукрепляющими свойствами, противомикробным и ранозаживляющим действием.</p> <p>Относящаяся к семейству «сосновых» пихта, описание полезных свойств которой вы с легкостью отыщите ниже, богата эфирными маслами. Фитонциды, смолы и дубильные вещества, содержащиеся в этом растении, словно по безусловным законам природы, положительно воздействуют на организм человека. Обыкновенная пихта, полезные свойства которой проверены временем, неустанно продолжает свою бескорыстную миссию на планете.</p> <p>Необыкновенная «Пихта обыкновенная»</p> <p>Простое описание древесного растения «пихта» заключается в двух строках в том, что данное хвойное дерево может достигать в высоту 30 метров, темно-серая кора имеет нерастрескивающуюся структуру, а густые ветви растут с самого низа ствола. На первый взгляд, ничем не выдающееся растение, заслужило огромное внимание, как профессиональных медиков, так и приверженцев народной медицины.</p> <p>На сегодняшний день лечебные свойства пихты неоспоримы. Они обусловлены сложным химическим составом хвои, семян, коры дерева.</p> <p>Из пихты получают эфирные масла, которые служат основой для производства синтетической камфоры. Она имеет широкое применение в медицине. Также в&#160; лечебных целях используется пихтовый бальзам, сырьем для получения которого служит живица (живица – это смолистые выделения деревьев хвойных пород).</p> <p>Применение пихтового масла в медицине. Признанная польза растительных компонентов</p> <p>Фармакологический потенциал растительных веществ, которые входят в состав пихтового масла, говорят об обоснованном широком применении препаратов на основе пихты в традиционной медицине. Самым востребованным компонентом масла, получаемого их пихтовой хвои, является камфора. Именно на основе камфоры синтезируются медицинские препараты:</p> <p>&#160; &#160; раствор для инъекций<br />&#160; &#160; масло<br />&#160; &#160; мазь<br />&#160; &#160; спирт и т.п.</p> <p>Существует такое понятие, как «галеновы препараты»&#160; (то есть вытяжки, экстракции) из пихты. Это могут быть достаточно сложные соединения экстрактивных веществ из хвои с другими компонентами, которые регулируют и корректируют основные свойства пихтового масла. Настои и отвары пихты являются неким связующим звеном признанных официальной медициной способов борьбы с различными заболеваниями и приемов народного целительства.</p> <p>Пихта: полезные свойства масла и применение его на практике</p> <p>Само по себе масло пихты имеет специфический хвойный аромат, может иметь чуть зеленоватый или желтоватый оттенок. Благодаря вышеуказанному составу пихтового масла, можно утверждать, что оно является практически универсальным средством в медицине. Не стоит недооценивать его медикаментозные свойства, поскольку многие его компоненты являются веществами прямого действия (непосредственно влияют на орган-мишень), а значит, могут иметь и противопоказания. Консультация специалиста развеет все сомнения, а тест на аллергию сможет уверить вас в окончательной безопасности использования этого средства.</p> <p>Бактерицидные свойства масла позволяют проводить с его помощью дезинфекцию помещения. Достаточно разогреть аромалампу с водой и пихтовым маслом, чтобы провести профилактические мероприятия по борьбе с вирусными инфекциями и многими заболеваниями верхних дыхательных путей.</p> <p>Пихта: борьба с различными заболеваниями</p> <p>Пихта, благодаря усилиям, как ученых, так и народных лекарей, на сегодняшний день раскрыла множество секретов своих целительских способностей. Доказаны и неоспоримы болеутоляющие, омолаживающие, бактерицидные и противовоспалительные свойства пихтового масла. Целый список серьезных заболеваний поддаются терапии с использованием препаратов на основе химических компонентов, получаемых их различных частей этого хвойного растения. </p> <p>Хвойное растение пихта, описание полезных свойств которой достойно целой книги, давно взято на вооружение, как в традиционной медицине, так и в народной. Однако, главный принцип любой терапии: «не навреди». Поэтому стоит помнить о возможных противопоказаниях использования пихтового масла или бальзама, таких как учащенное сердцебиение, язвенная болезнь желудка.</p> <p>Полезные свойства пихты, воплощенные в медицинских препаратах на основе камфоры, в отварах и настоях, компрессах и мазях – все это серьезные аргументы против многих заболеваний. Но эффективность этих аргументов часто зависит от методики использования того или иного средства. Иногда следует осторожно относиться к фитотерапии, различным медицинским препаратам растительного происхождения. В любом случае, консультация специалиста не помешает.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:18:51 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 <p>Как известно, ольха произрастает во многих регионах нашей страны и с незапамятных времен известна своими целебными качествами. Это дерево относится к семейству березовых, достигает роста до 30 метров и начинает плодоносить в возрасте 9-10 лет. Как правило, ольха цветет в апреле. Соцветия ольхи выглядят как свисающие вниз сережки, на которых расположены мелкие цветки, а ее плоды представляют собой небольшие шишки с веерообразными чешуйками. Шишки созревают в октябре-ноябре, а в зимние месяцы они одревесневают и раскрываются, благодаря чему семена ольхи разлетаются в разные стороны. Поэтому ольховые шишки собирают с глубокой осени и до конца зимы, а ранней весной начинают заготавливать кору дерева. Листья ольхи для лечебных целей, лучше всего, использовать свежими, но при необходимости для настоев и микстур можно применять также в засушенном виде.</p> <p>Раньше это растение считали священным, и ни одна знахарка не обходилась без чудодейственных снадобий, приготовленных из ольхи. В старые времена, благодаря своим природным особенностям, ольха, применение которой, поистине, безгранично, использовалась для заживления ран, полученных воинами во время сражения, и для укрепления сил после тяжелой болезни, для увеличения молока у рожениц и для удаления бородавок у маленьких детей. Помимо этого, настои из ольхи употребляли при воспалительных процессах и сильных простудах, а специально приготовленное «ольховое толокно» было самым действенным средством при гнойных язвах и проказе.</p> <p>Позднее, в первой половине двадцатого века, известный фармаколог, доктор медицины Дмитрий Михайлович Российский (1887-1955), изучив лечебные свойства ольхи, во многих своих работах описывал это растение как уникальный дар природы, который, к сожалению, не используется в полную силу. В современное время ольха, свойства которой высоко ценятся не только в народном целительстве, но и в традиционной медицине, применяется в самых различных формах:</p> <p>&#160; &#160; как микстуры и таблетки<br />&#160; &#160; в качестве настоек и порошков;<br />&#160; &#160; для ванн и компрессов<br />&#160; &#160; в составе сухих сборов и лекарственных отваров<br />&#160; &#160; в виде травяных чаев и мазей</p> <p>Фармакологические свойства ольхи и ее применение в медицине</p> <p>В народной медицине используется все: шишки и сережки ольхи, а также листья и кора растения. Данное дерево содержит танин, который оказывает вяжущее действие, эти лечебные свойства ольхи позволяют использовать ее в качестве кровоостанавливающего средства. Примочки из отвара ольхи быстро останавливают кровотечение из десен или носа. А биологически активные вещества, входящие в состав соплодий ольхи, позволяют успешно применять лекарственные препараты из этого растения в дерматологии для заживления ран и регенерации кожных покровов. Особенно хорошо помогают примочки и аппликации из настоянных ольховых шишек при легких ожогах и диатезах.</p> <p>Также ольху, свойства которой позволяют использовать ее в качестве&#160; дезинфицирующего и противовоспалительного средства, применяют для лечения желудочно-кишечных заболеваний, таких, например, как:</p> <p>&#160; &#160; гастрит и колит (подробнее о лечении гастрита)<br />&#160; &#160; хронический энтерит и длительные запоры <br />&#160; &#160; язва желудка и дизентерия<br />&#160; &#160; воспаление толстого кишечника<br />&#160; &#160; диарея и отравление недоброкачественной пищей</p> <p>Для этого используют, чаще всего, шишки лекарственного растения – готовят из них отвары и настои. Широкое применение ольха получила также для лечения таких заболеваний, как суставный ревматизм, подагра, полиартрит или какой-либо другой недуг опорно-двигательного аппарата. В этом случае из ольхи приготавливают и применяют специальные компрессы на основе жидких экстрактов. А если ноги просто устали после длительной пешей прогулки, то достаточно только приготовить ванночку из листьев ольхи для того, чтобы полностью восстановить силы уставшего организма. Другие способы снятия усталости и отеков ног можно узнать, прочитав статью о применении акупунктуры при отеках ног и при длительном хождении на высоких каблуках.</p> <p>Рецепт лечения простуды под ольховым одеялом</p> <p>Листья этого растения нередко рекомендуют использовать во время простуды тем людям, у которых слабое сердце и кому противопоказаны жаркие прогревающие процедуры. Больного кладут на листья ольхи, сверху покрывают еще одним слоем листвы и укрывают заболевшего теплым одеялом. Находясь среди ольховых листьев, человек начинает постепенно потеть, а пот, в свою очередь, выводит из организма патогенные микробы и болезнетворные токсины. Такие сухие ванные помогают не только при простудных болезнях, но также оказывают лечебное воздействие при различных болях в суставах.</p> <p>В народной практике при воспалении глаз или появлении коньюктивита частенько отваривают кору растения и закапывают приготовленный отвар под веко. А как снять усталость с глаз с помощью упражнений акупунктуры вы можете прочитать в этой статье.</p> <p>Многие женщины охотно применяют отвары из ольховых шишек в качестве ополаскивания волос, так как правильно приготовленное средство отлично помогает избавиться от жирной себореи и успокаивающе действует на воспаленную кожу головы (смотрите другие рецепты от перхоти и себореи).</p> <p>Противопоказания использования препаратов из ольхи</p> <p>Ольху и приготовленные из нее микстуры, не рекомендуют применять во время беременности и в период грудного кормления ребенка. И, как на любое другое лекарственное растение, у некоторых людей может быть повышенная восприимчивость на препараты из ольхи, что может послужить причиной аллергической реакции организма. Также не стоит злоупотреблять средствами из ольхи, применяя их бессистемно и долгое время без перерыва. Длительное бесконтрольное использование таких препаратов может вызвать интоксикацию организма и спровоцировать появление нежелательных побочных эффектов.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:15:58 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 <p>Рябина – невысокое дерево, ареал распространения которого очень обширен и занимает не один континент. Полезные свойства плодов, соцветий, листьев и коры этого растения известны со времен античности. Сегодня официальное лечение рябиной закреплено фармакопейными документами в Польше, Болгарии, Словакии, России, Украине, Белоруссии.&#160; Ответ на вопрос «чем полезна рябина?» по объему может составить хорошую книгу. Однако для эффективного использования этой «природной аптеки» стоит учесть, что не всем «подходит» рябина – противопоказания имеют под собой серьезную основу и заслуживают внимательного изучения.</p> <p>Рябина – дерево или древовидный кустарник, класс двудольные, семейство розоцветные. Растение неприхотливое, свободно растет как в диком виде (в лесах второй ярус), так и в окультуренных условиях. Основные зоны распространения: Евразия, Северная Африка, Америка.</p> <p>Виды рябины</p> <p>В России произрастают 34 вида рябины, всего в мире насчитывается 80 разновидностей. Наиболее распространенные виды:</p> <p>&#160; &#160; Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L). В дикорастущем виде встречается по всей территории «лесной» России, в «одомашненном» виде – без ограничений.&#160; Очень морозоустойчива. Плоды характерного красного цвета, терпкие, вяжущие, с заметной горечью. Лечение рябиной этого вида имеет наибольшее распространение. Вид исключительно урожайный – взрослое дерево может дать до 100 кг плодов за сезон.<br />&#160; &#160; Рябина сибирская (Sorbus sibirica held). В народе ее называют анадырской или полярной, поскольку выживает даже в условиях Арктики (здесь кустарник редко превышает 3 м). В Сибири точно знают, чем полезна рябина и лечатся ею уже не одно столетие от цинги.<br />&#160; &#160; Рябина гладковатая (Wimm et Grab), амурская (amurensis Koechne) и бузинолистная (Cham et Shlecht) представляют собой невысокие кустарники с оранжево-красными плодами. Имея сходные полезные свойства, между собой отличаются строением куста, формой листа, размером ягод.<br />&#160; &#160; Рябина кашмирская (cashmiriana Hedl) и рябина Кене (koehneana C.K.Schneid) интересны в декоративном плане, поскольку ягоды у них белого цвета и отлично «держатся» всю зиму. Однако медицинской ценности эти растения не представляют.</p> <p>Кроме указанных, существует еще масса видов рябины традиционно районированных на территории России. Существенных различий, кроме вкусовых качеств ягод, между ними нет.</p> <p>Рябина черноплодная</p> <p>Рябина черноплодная (арония) к классическим рябинам отношения не имеет и названа так «в народе» исключительно из-за внешнего сходства соцветий и плодов. Рябина обыкновенная и рябина черноплодная (одно семейство – розовые) также далеки друг от друга, как помидор и табак (одно семейство – пасленовые).</p> <p>Черноплодная рябина «эмигрировала» в Россию (на Алтай) из Северной Америки и неплохо прижилась в данных климатических условиях. Однако особой холодостойкостью не отличается и ареал ее не заходит далеко на север.</p> <p>Тем не менее, чем полезна рябина черноплодная также стоит знать, поскольку это растение способно избавить от многих заболеваний. Но об этом мы поговорим в другой статье.</p> <p>Полезные вещества рябины обыкновенной (красноплодной)</p> <p>Научные исследования состава ягод объясняют чем полезна рябина - наличием в них целого ряда активных веществ:</p> <p>&#160; &#160; Витамины. Аскорбиновая кислота («С»), бета-каротин (провитамин «А») и витамины группы «Р» содержатся в ягодах рябины в количестве, значительно большем чем в известных плодах и ягодах, что позволяет назвать рябину природным поливитамином. Одновременное содержание высоких доз «С» и «Р» многократно усиливает их антибиотические свойства и подавляет рост патологических бактерий, вирусов и микробов в организме, а бета-каротин способствует укреплению иммунной системы. Кроме того, «Р» активные вещества активно восстанавливают сосудисто-капиллярную систему.<br />&#160; &#160; Пектины. Более 50% пектинов в плодах рябины нерастворимые (протопектины). Являясь абсорбентами, эти вещества эффективно восстанавливают работу всей пищеварительной системы, способствуют детоксикации организма.<br />&#160; &#160; Аминокислоты. Содержание аминокислот в ягодах доходит до 235 мг на 100 грамм (тирозин, глицин, аланин, лизин, аргинин и др.)<br />&#160; &#160; Органические кислоты. Основные: яблочная, винная, янтарная, сорбиновая и парасорбиновая кислоты. Содержание других кислот незначительно, на лечебные свойства рябины и противопоказания к употреблению не влияют.<br />&#160; &#160; Микроэлементы. Марганец, хром, барий, кальций, фосфор, медь, никель, кремний, титан – это не полный перечень незаменимых микроэлементов в самой доступной для организма форме, которые содержит рябина.</p> <p>Также в рябине содержатся сахара, сорбит, флавоноиды, дубильные вещества.</p> <p>Лечение рябиной</p> <p>Официальная медицина использует только плоды рябины. Народные рецепты используют все части растения, поскольку выраженные антибактериальные свойства характерны и для цветов, листьев, коры. Лечение рябиной возможно почти всех «систем» и органов, начиная с детского возраста.</p> <p>Чем полезна рябина для всех без исключения – профилактикой авитаминоз, (не переусердствуйте), общеукрепляющим, иммуностимулирующим действием. Здесь можно употреблять ягоды в свежем, сушеном и консервированном (желе, варенье, сиропы) виде.</p> <p>Народные методы и рекомендации</p> <p>&#160; &#160; Свежие и сушеные ягоды рябины народная медицина рекомендует при кишечных расстройствах, желчнокаменной болезни, гепатите, гепатохолецистите, анемии, подагре, отеках и для стимулирования лактации у кормящих женщин.<br />&#160; &#160; Свежий сок и порошок из сушеных плодов помогает при лечении ожирения и сахарном диабете (другие народные средства от сахарного диабета читайте смотрите в этой статье ).<br />&#160; &#160; Отвар плодов находит широчайшее применение при лечении диареи, легочных заболеваний, переломов, артритов и даже параличей.<br />&#160; &#160; Отваром из листьев рябины лечат экссудативный диатез (золотуху) у детей, грибок стопы.<br />&#160; &#160; Настой листьев и плодов рекомендуют при лечении глаукомы, застое желчи, почечнокаменной болезни.<br />&#160; &#160; Кора молодых побегов в Сибири традиционно используется для снижения либидо, на Украине – как успокаивающее средство при повышенной возбудимости.<br />&#160; &#160; Растертые в кашицу листья прикладывают к открытым ранам, ожогам&#160; для дезинфекции и стимуляции заживления.<br />&#160; &#160; Растертые свежие ягоды применяют для удаления бородавок (другие способы удаления бородавок).</p> <p>Официальная фармакология предлагает следующее лечение рябиной</p> <p>&#160; &#160; Настойки и экстракты плодов рябины для нормализации уровня холестерина<br />&#160; &#160; Липофильный (водорастворимый, масляный) концентрат рябины как офтальмологическое средство для лечения ожогов роговицы глаза.<br />&#160; &#160; Сорбилин (препарат на основе липофильного комплекса) – противовоспалительное, противоожоговое, ранозаживляющее, гастропротекторное и радиопротекторное средство.<br />&#160; &#160; Фламикар сироп – при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.</p> <p>Витаминные сборы плодов рябины и других лекарственных растений (шиповника, крапивы, ромашки, валерианы, мяты перечной, лопуха, зверобоя, шалфея, календулы и др.) представлены в аптечной сети широким ассортиментом. Они применяются в комплексном лечении псориаза, сердечно-сосудистых заболеваний, варикозного расширения вен, аллергических состояний, нарушений мозгового кровообращения, ревматизма.</p> <p>Лечебная рябина – противопоказания</p> <p>Применение рябины в любом виде противопоказано беременным, страдающим повышенной свертываемостью крови со склонностью к образованию тромбов, при тромбофлебите, гастрите с повышенной кислотностью, при язвенной болезни желудка или язве двенадцатиперстной кишки. Прежде чем начинать лечение рябиной, особенно лицам старшего возраста, следует пройти полноценное обследование у терапевта.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:10:10 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 <p>Польза сосны как лекарственного растения неоспорима. Сосна в народной медицине используется как витаминное, противовоспалительное, иммуностимулирующее и ранозаживляющее средство. Схожие рецепты из сосны для лечения легочных, сердечно сосудистых, системных заболеваний можно найти у народов, проживающих как в Евразии, так и в Северной Америке. Лекарственные средства на основе сосны выпускает фармакологическая промышленность. В официальной медицине сосной лечат те же заболевания, что и в народной.</p> <p>Описание</p> <p>Сосна (Pinus) – вечнозеленое растение класса хвойных. Насчитывает около 100 разновидностей. В зависимости от вида, произрастает как дерево или кустарник (что встречается гораздо реже). Растение нетребовательно к почве, морозоустойчиво, имеет сильную корневую систему.</p> <p>На территории Евразии наиболее распространен вид «сосна обыкновенная или Pinus silvestris L.». Это высокое (в среднем до 40 м), прямостоящее дерево с конусовидной кроной в молодом возрасте и шаровидной или зонтообразной в старости. Срок жизни исчисляется столетиями. Так, в Нижегородской области были найдены экземпляры, возраст которых около 600 лет. Большое содержание эфирных масел определяет особый состав воздуха в сосновом лесу и пользу сосны в медицине.</p> <p>Кора гладкая, бурая у основания и буро-оранжевая к вершине, сильно растресканная. Ветви и побеги мутовчатые (расположены по кругу на одной высоте), у взрослого дерева ветвление начинается на высоте человеческого роста. При недостатке света, ствол дерева может оставаться «голым» до 10 метров. Хвоя голубовато зеленая, длинной 5-7 см, срок жизни 2-5 лет. Хвоинки, которые во многом определяют лечебную пользу сосны, растут попарно. В зрелом состоянии они плоские, жесткие, колючие.</p> <p>Сосна обыкновенная – раздельнополое, однодомное (мужские и женские шишки растут на одном дереве) растение, хотя встречаются экземпляры с преобладанием либо мужских, либо женских «цветков». Появляются шишки-цветки одновременно – мужские у основания побегов, женские на концах. Опыление происходит при помощи ветра, после чего мужские колоски опадают, а женские (известные сосновые шишки) продолжают расти еще год. Оплодотворение и созревание семян происходит только на второй год. Существует много рецептов из сосны на основе пыльцы. Сосна в восточной народной медицине особенно ценится именно из-за пыльцы.</p> <p>Сосна относится к «пионерным» растениям, быстро «осваивает» территории после пожаров. Само растение устойчиво к низовым пожарам, поскольку имеет толстую кору и высоко расположенные ветви. В лесах России сосна занимает пятую часть от всех произрастающих деревьев.</p> <p>Сосна как лекарственное средство</p> <p>Как официальная медицина и фармакология, так и народная медицина сосну используют одинаково:</p> <p>&#160; &#160; «Почки» - весенние верхушечные побеги. Собирают ранней весной (февраль-март), до начала роста. «Коронку» с центральным и несколькими боковыми побегами срезают ножом, сушат в темном месте при температуре 20-25 градусов. Срок хранения такого сырья – не более двух лет.<br />&#160; &#160; Живица (терпентин обыкновенный) – смолистый сок сосны. Собирают методом подсочки в местах повреждения коры дерева. Относительно безболезненно, от одного дерева можно брать в год до литра живицы. В промышленных масштабах сосновую смолу собирают только с деревьев, которые предназначены к вырубке, поскольку при «взятии» большого объема живицы дерево погибает. Основные продукты переработки «соснового сока» это скипидар и канифоль.<br />&#160; &#160; Хвоя – применяют молодую и зрелую. В рецептах из сосны&#160; можно использовать свежесобранную хвою в течение всего года. Зимняя хвоя особенно полезна, так как в ней увеличивается содержание антоциановых соединений, которые обладают антиоксидантными свойствами. Для нужд фармацевтики и косметологии, хвою собирают как «побочный» продукт в местах промышленных лесозаготовок.<br />&#160; &#160; Древесина. Из древесины получают сосновый деготь – ранозаживляющее и дезинфицирующее средство и технический скипидар (ядовит).</p> <p>Пользу сосны трудно переоценить. Являясь экологически чистым сырьем (в загрязнённых, загазованных местах не растет), сосна не просто лечит определенные виды заболеваний – она системно действует на весь организм, восстанавливая нормальную работу органов.</p> <p>Польза сосны – официальная медицина</p> <p>Лекарственные препараты, которые производятся на основе соснового сырья:</p> <p>&#160; &#160; Масло терпентинное или скипидар очищенный. Применяют наружно, как местное разогревающее и обезболивающее средство при воспалениях различной этиологии, артритах и артрозах.<br />&#160; &#160; Линимент скипидарный – наружное средство для растирания, назначается в тех же случаях, что и масло терпентинное.<br />&#160; &#160; Терпингидрат - таблетированный препарат муколитического действия. Применяют при лечении бронхитов. Ценен тем, что не раздражает бронхи и не провоцирует кашель.<br />&#160; &#160; Терпингидрат с кодеином – противокашлевое, муколитическое средство (таблетки).<br />&#160; &#160; Пинабин – раствор, состоящий из 50% эфирных масел сосны и ели и 50% персикового масла. Спазмолитик с бактерицидным действием. Показан при мочекаменной болезни. Противопоказан при нефритах и нефрозах.<br />&#160; &#160; Отвар сосновых почек используют для ингаляций при ангинах и вирусных инфекциях. В качестве микстуры как муколитическое, антибактериальное, дезинфицирующее средство.<br />&#160; &#160; Настои из хвои применяют как общеукрепляющее и витаминное средство.<br />&#160; &#160; Деготь сосновый – входит в состав мазей для поверхностной обработки и заживления ран.</p> <p>Сосна в народной медицине</p> <p>Сосна в народной медицине (почки и хвоя) используется в виде отваров, водных настоев и настоек на спирту как для приема внутрь, так и для наружных растираний, компрессов, припарок, ванн.</p> <p>&#160; &#160; Отварами почек и хвои успешно лечат бронхиты (в том числе бронхит курильщика), подагру, водянку, ревматизм, рахит и цингу. Применяют для регулирования обмена веществ при дерматологических заболеваниях.<br />&#160; &#160; Спиртовую настойку почек сосны используют для лечения туберкулеза, легочных заболеваний, ишиаса (воспаления седалищного нерва).<br />&#160; &#160; Скипидар используют в смеси с нутряным животным салом (чаще свиным) для местного растирания суставов и натирания при простудных заболеваниях. Популярны ванны со скипидаром для лечения ожирения. Однако стоит помнить о сильнейшем раздражающем действии скипидара на кожу, слизистые оболочки и дыхательные пути. Большие дозы «скипидарного испарения» способны вызвать ожоги верхних дыхательных путей и отравление.</p> <p>Существует мнение, что сосновая пыльца, смешанная с медом лечит туберкулез, импотенцию, опухоли, сердечные и «нервные» заболевания. В аптечной сети продается множество БАДов (биологически активных добавок, которые не лечат заболевания, а, в лучшем случае, укрепляют организм) на основе сосновой пыльцы. Однако официального, научного подтверждения чудодейственных свойств пыльцы пока нет.</p> <p>Удивительным образом рецепты из сосны в традиционной и нетрадиционной медицине практически полностью совпадают, что бывает нечасто. Польза сосны подтверждается археологическими раскопками. Были найдены сосуды с маслом сосны, возраст которых превышает 2000 лет. Масло в них сохранило свои лечебные свойства полностью. Таким образом, сосна в народной медицине применялась еще тогда, когда на официальную фармакологию не было и намека.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:05:33 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 <p>Тополь, применение которого ограничивается обычно «озеленительными» посадками в парках и аллеях, обладает исключительными целебными свойствами. В народной медицине почки черного тополя используются не одно столетие. Официальная медицина подтверждает лечебные свойства тополя, который обладает мощным антисептическим, противогрибковым, седативным и жаропонижающим действием. На основе тополиного сырья готовят мази, отвары, настои.</p> <p>Тополь обыкновенный - ботаническое описание</p> <p>В ботанике различают около 90 видов тополя, которые относят к семейству ивовых. На территории Евразии распространены: тополь пирамидальный (наиболее теплолюбивые деревья), тополь белый или серебристый и тополь обыкновенный (черный или осокорь).</p> <p>Тополь черный – это самый распространенный вид тополя на территории Европы и Азии. Высокое дерево с толстым, прямым стволом, который очень редко раздваивается. Ветви (и ствол) растут на протяжении всей жизни растения, давая боковые побеги. Кора тополя имеет темно-серый цвет, у основания ствола сильно растресканная и почти черная. Крона раскидистая, густая, ровная. Листья гладкие, темно-зеленые, в форме широкой капли с вытянутым, заостренным верхом. Растение двудомное, имеет колосковые, повислые или прямостоячие соцветия в виде сережек. Плоды – коробочки с огромным количеством мелких семян, которые «посажены» на тонкие волоски (тополиный пух). Мощная корневая система тополя имеет многоярусное строение и крепко удерживает растение, высота которого может достигать 60 метров.</p> <p>Тополь обыкновенный – это быстрорастущее растение, относительно нетребовательное к условиям. Приживается на любых почвах, но в благоприятных условиях рост значительно ускоряется. Не переносит затенения и не «поднимается» в горы. По «выработке» кислорода и способности очищать воздух от пыли и газов в разы превосходит сосну, ель, липу.</p> <p>Тополь – применение в медицине</p> <p>В качестве лечебного сырья используют почки тополя (как листовые, так и цветочные), листву, кору.</p> <p>Почки черного тополя собирают в апреле-мае, до момента их открытия. Благодаря наличию большого количества горьких смол, эфирных масел, минеральных солей, органических кислот и витаминов, почки тополя находят применение в виде:</p> <p>&#160; &#160; Экстракт из тополиных почек и мазь из растертых почек в смеси со сливочным маслом или нутряным салом применяют для лечения артритов, ревматизма, остеохондрозов, геморроя (см. другие рецепты), гнойных ран, фурункулезов, дерматологических заболеваний.<br />&#160; &#160; Спиртовой настой почек черного тополя применяют в комплексном лечении туберкулеза, хронических бронхитов (подробнее об их лечении), нервной возбудимости.<br />&#160; &#160; Водными настоями с успехом лечат воспалительные заболевания мочеполовой сферы (например, трихомонадный кольпит), поверхностные язвы, дерматиты, неврозы, подагру и «вялый» кишечник.</p> <p>Листья тополя применяются в виде настоев и отваров преимущественно внутрь. Они обладают сходным с почками тополя, но более мягким лечебным действием. Свежий сок из тополиной листвы снимает зубную боль. В сушеном виде листья тополя широко используются для приготовления настоев для успокаивающих ванн.</p> <p>Кора тополя содержит:</p> <p>&#160; &#160; Алкалоиды. Вещества, которые обладают выраженным успокаивающим действием на нервную систему.<br />&#160; &#160; Дубильные вещества. Оказывают противовоспалительное, вяжущее, ранозаживляющее действие.<br />&#160; &#160; Гликозиды - углеводные растительные соединения, обладающие антибактериальным, сосудорасширяющим и регулирующим обмен веществ действием.</p> <p>Кору тополя (в виде отвара) применяют в лечении диареи, цистита, ревматизма, лихорадочных состояний, простуды и гриппа.</p> <p>Отдельного внимания заслуживают лечебные свойства тополя как иммуномодулятора, противовоспалительного, жаропонижающего и мочегонного средства при заболеваниях мочеполовых органов у мужчин различной этиологии: сперматореи (самопроизвольное выделение спермы), везикулите (воспаление семенных пузырьков), простатите, аденомы простаты. В комплексном лечении данных заболеваний применяют водный или спиртовой настой почек черного тополя (внутрь), а также масляный экстракт почек в виде микроклизм на ночь. Популин и салицил (фенольные гликозиды, распадаются на салициловый спирт и кислоту), которые содержатся в почках и коре черного тополя, эффективно и мягко снимают боль и жар, не вызывают побочных эффектов и значительно улучшают самочувствие больного.</p> <p>Эффективно применение тополя при выпадении волос. Для лечения аллопеции (потери волос) готовят мазь из растертых в порошок почек черного тополя и жировой основы (вазелин или внутренний жир животных). Эта мазь стимулирует «работу» волосяных фолликул, улучшает структуру волос, питает кожу головы и восстанавливает ее барьерные функции.</p> <p>Стоит отметить, что «тополиный пух» в «чистом» виде не вызывает аллергических реакций. Однако он аккумулирует и переносит пыльцу цветущих растений, что и вызвало распространенное заблуждение о тополе, как сильнейшем аллергене.</p> <p>Несмотря на то, что препараты на основе почек черного тополя применяют даже в комплексном лечении онкологических заболеваний, подход к лечению должен быть грамотным и индивидуальным. Тополь, применение которого столь распространено и эффективно, не следует использовать для самолечения. Консультация квалифицированного врача поможет вам наиболее полно использовать лечебные свойства тополя для решения именно ваших проблем.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:04:04 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 <p>Липа сердцелистная или обыкновенная – широко известное, благодаря своим целебным свойствам, растение. В традиционной медицине ее цветы, плоды, листья и кора используются для лечения множества заболеваний.</p> <p>Липа – один из наиболее важных медоносов. С одного гектара леса при хороших погодных условиях пчелам удается собрать до полутора тонн нектара, что соответствует 800 кг меда, который ценится благодаря обширности его целебных свойств.</p> <p>Общее описание липы</p> <p>Липа сердцевидная, сердцелистная, мелколистная, зимняя или обыкновенная (Tilia cordata) – это наиболее известный в европейской части России, на Урале, в Крыму, Западной Сибири и на Кавказе представитель семейства Липовых (Tiliaceae). Взрослое дерево имеет высоту 20-40 метров, живет в среднем до 120 лет, хотя в дикорастущем виде встречаются экземпляры, возраст которых существенно превышает этот порог.</p> <p>Внешний вид</p> <p>Липа имеет широкую крону, покрытую очередными округлыми и заостренными на конце листьями, по своей форме напоминающими сердце (оттуда и название). В естественных условиях примерно на 20-м году жизни дерево начинает плодоносить. Цветы белые, желтоватые или бежеватые, душистые, собраны в соцветия по 5-11 штук, располагающиеся в пазухах листьев на всю длину побега. Период цветения - с июня по июль, опыление ветром или насекомыми. Плод липы – орешек небольшого размера, созревающий к сентябрю и осыпающийся вместе с плодоножкой ближе к весне.</p> <p>Распространение</p> <p>Липа сердцевидная чаще всего встречается на черноземах, на богатой и умеренно влажной почве, в лесной зоне в составе широколиственных или смешанных лесов. Чистые липовые леса встречаются реже, в основном на оврагах и склонах речных долин. В таежных лесах липа обыкновенная может образовывать подлесок и внешне более походить на кустарник.</p> <p>Широкое распространение растения далеко за пределы мест его естественного произрастания обуславливается ценностью ее древесины, многочисленными лечебными свойствами липы, а также удобством использования для озеленения: дерево хорошо приживается, является долгожителем, легко формируется. Использование липы в качестве зеленых насаждений оправдывается ее способностью связывать дым и очищать воздух от пыли.</p> <p>Целебные свойства липы</p> <p>В фармакологии чаще используются цветы и древесный уголь липы. В народе же для лечения и профилактики различных заболеваний применяются любые части растения.</p> <p>Официально доказана целесообразность применения этого растения в медицине, так как:</p> <p>&#160; &#160; В цветах липы сосредоточены глюкоза, аскорбиновая кислота, фитонциды и биофлавоноиды, каротин, танин, белковые соединения и масса других веществ. Чай из цветков раскрывает массу лечебных свойств липы: помогает выведению жидкости из организма, отделению мокроты в верхних дыхательных путях, снимает жар, ускоряет выделение пищеварительных соков, успокаивает, оказывает общеукрепляющее действие<br />&#160; &#160; Цветы и древесина в большом количестве содержат эфирные масла, снижающие нервное возбуждение и разжижающие кровь<br />&#160; &#160; Листья содержат каротин, витамин «С», слизь и более чем на 12% состоят из сахаров. Они проявляют высокую фитонцидную активность, являются отличным средством избавления от цинги. Нераспустившиеся почки и молодые листья употребляют в свежем виде, из зрелых листьев готовят отвары<br />&#160; &#160; Уголь из сухой древесины хорошо связывает токсины, поэтому используются при пищевых отравлениях, лечении туберкулеза, поноса, различных заболеваний ЖКТ. Наружно применяется при лечении гноящихся и кровоточащих ран<br />&#160; &#160; Порошок из высушенных плодов липы - отличное средство для устранения наружного кровотечения. Измельченные сухие листья и почки используют при нарывах и чирьях<br />&#160; &#160; Древесина липы является источником промышленной добычи дегтя, целебные свойства которого используют для лечения экземы. Смоченную в липовом дегте салфетку прикладывают к спине между лопаток для облегчения симптомов бронхита и пневмонии, при лечении кашля (больше о лечении бронхитов и пневмонии)<br />&#160; &#160; Отвар или порошок из коры липы принимают внутрь для улучшения образования желчи. Разваренная кора, дающая много слизи – средство от ожогов, геморроя (вот другой способ его лечения) и подагры<br />&#160; &#160; Измельченные свежие молодые листья наружно применяют при различных воспалениях, в том числе в молочных железах при мастите или застое грудного молока, а также при ожогах. Для лечения ожогов также используют порошок из камбия липы – подкоркового, наружного слоя древесины, содержащего наибольшее количество питательных веществ</p> <p>Целебные свойства липы распространяются также и на женскую половую сферу. Благодаря содержанию в листьях и цветах липы веществ, по своей структуре напоминающих женские половые гормоны, липа может использоваться для нормализации гормонального фона у женщин, лечения массы расстройств репродуктивной системы, в том числе и бесплодия.</p> <p>Липа: применение в лечебных целях</p> <p>Наилучшим образом лечебные свойства липы раскрываются в чае или отваре из ее цветов. Для его приготовления необходимо заварить столовую ложку сухих соцветий стаканом кипятка и настоять треть часа. В горячем виде чай применяют при следующих заболеваниях:</p> <p>&#160; &#160; простудных, ОРЗ, бронхитах, пневмонии в качестве отхаркивающего<br />&#160; &#160; иммуностимулирующего и антибактериального средства<br />&#160; &#160; заболеваниях ЖКТ, застое желчи, моче- и желчнокаменной болезни в качестве обеззараживающего, укрепляющего, заживляющего средства, а также для стимуляции оттока желчи и выработки пищеварительных соков (подробнее о лечении желчнокаменной болезни)<br />&#160; &#160; головных болях, обмороках, ревматизме<br />&#160; &#160; при ослаблении защитных свойств организма, а также просто в качестве ароматного травяного чая</p> <p>Теплый настой принимают внутрь при следующих состояниях:</p> <p>&#160; &#160; гриппе, ОРЗ, бронхите<br />&#160; &#160; заболеваниях горла и ротовой полости<br />&#160; &#160; вместе с шалфеем при резях в мочеиспускательном канале, песке в почках, воспалении мочевыводящих путей и почек инфекционной природы (другие рецепты от песка и камней в почках)<br />&#160; &#160; расстройствах пищеварения</p> <p>Наружно настой применяют для полоскания рта и горла, в качестве припарок или примочек при язвах, отеках, геморрое, подагре, ревматизме. Настоем из цветков и листьев ополаскивают или протирают жирную кожу лица. Также его добавляют в ванну и выпивают перед сном при перевозбуждении, бессоннице (здесь много рецептов от бессонницы).</p> <p>Противопоказания</p> <p>Несмотря многочисленные полезные свойства липы, применение ее в лечебных целях не должно быть необдуманным или бесконтрольным.</p> <p>Сильный мочегонный и потогонный эффект липового чая может сказаться на работе сердечно-сосудистой системы, которая при чрезмерном употреблении напитка начинает испытывать давление. Также липовый чай с осторожностью следует принимать при застое желчи, наличии крупных камней в желчном пузыре или почках, поскольку желчегонный и мочегонный эффект может привести к закупорке каналов оттока мочи и желчи.</p> <p>Не стоит заменять любые напитки липовым чаем: при чрезмерном его употреблении он может проявить возбуждающее действие и привести к расстройствам нервной системы.</p> <p>В редких случаях липа вызывает аллергию, однако касается это в основном пыльцы, нектара, эфирного масла и меда.</p> <p>Все хорошо в меру. Умеренное потребление липы, применение ее цвета и листьев в качестве поддерживающего и укрепляющего средства поможет избавиться от массы заболеваний, не допустить их ремиссии и заметно укрепить иммунную систему.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 16:02:05 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 <p>Черёмуха обыкновенная знакома многим: она распространена и на Кавказе, и в горах Киргизии и Казахстана, и в Западной Сибири, и в Нечерноземье. Это дерево семейства розовоцветных, которое может расти кустообразно. Знаменита черёмуха своими душистыми цветами и вяжущими, терпкими ягодами. Зацветает черёмуха в мае, а плодоносит уже в июле и августе. Искать её нужно на богатых, увлажнённых почвах, по склонам и оврагам, долинами и берегам рек. Она часто образует густые заросли, а одиночные деревья встречаются в подлесках. Полезное применение черёмуха нашла в народной медицине, помогая облегчить протекание многих заболеваний. Лекарственные свойства этого дерева обусловлены его химическим составом.</p> <p>Лекарственный состав черёмухи</p> <p>В народной медицине используют и кору, и листья, и цветы черёмухи, но самыми ярко выраженными лечебными свойствами обладают её плоды. Широкое применение черёмухи в самых разных областях медицины продиктовано большим количеством полезных для организма веществ, содержащихся в её составе:</p> <p>&#160; &#160; сахар<br />&#160; &#160; органические кислоты (лимонная и яблочная)<br />&#160; &#160; дубильные вещества, благодаря которым ягоды черёмухи имеют такой терпкий вкус и обладают закрепляющим действием<br />&#160; &#160; эфирное масло<br />&#160; &#160; антоцианы<br />&#160; &#160; рутин<br />&#160; &#160; флавоноиды<br />&#160; &#160; бензойный альдегид (содержится также и в листьях, и в цветах черёмухи)<br />&#160; &#160; витамин C (в листьях черёмухи его больше, чем в плодах)</p> <p>Синильная кислота была выделена из коры и листьев черёмухи. Такой богатый химический состав обеспечивает черёмуху лечебными свойствами для борьбы с самыми разными заболеваниями.</p> <p>Лечебные свойства черёмухи</p> <p>Обладая противовоспалительным, противомикробным, витаминным, общеукрепляющим, вяжущим действием, черёмуха применение своё находит в самых разных случаях, когда нет необходимости сидеть на синтетических медицинских препаратах.</p> <p>Плоды черёмухи:</p> <p>&#160; &#160; обладают сильным закрепляющим действием, так что активно используются для лечения поноса<br />&#160; &#160; употребляют при воспалении слизистой оболочки глаза<br />&#160; &#160; используются в любом виде при авитаминозе<br />&#160; &#160; нормализуют кишечную флору, используются для лечения различных желудочных заболеваний, поэтому они входят как активное вещество в состав желудочного чая<br />&#160; &#160; сок из плодов черёмухи облегчает состояние гнойных ран</p> <p>Кора черёмухи:</p> <p>&#160; &#160; обладает потогонным свойством<br />&#160; &#160; используется как мочегонное средство<br />&#160; &#160; сбивает высокую температуру<br />&#160; &#160; лечит ревматизм<br />&#160; &#160; убивает вшей</p> <p>Листья черёмухи:</p> <p>&#160; &#160; как и плоды, используются при поносе как закрепляющее средство<br />&#160; &#160; из-за большого количества витамина C, содержащегося в них, обладают общеукрепляющим и витаминным действием, помогая бороться с авитаминозом<br />&#160; &#160; применяют как противокашлевое средство<br />&#160; &#160; облегчают протекание туберкулёза и бронхита (еще о лечении бронхита)<br />&#160; &#160; наружно используются для лечения фурункулёза<br />&#160; &#160; настоем из листьев черёмухи можно полоскать ротовую полость при кариесе и стоматите</p> <p>Цветы черёмухи:</p> <p>&#160; &#160; обладают противовоспалительным действием<br />&#160; &#160; являются отличным ранозаживляющим средством<br />&#160; &#160; применяют для примочек глаз при воспалении слизистой оболочки<br />&#160; &#160; используются как противомикробное средство<br />&#160; &#160; раньше их активно использовали как прекрасное противозачаточное средство<br />&#160; &#160; снимают боль при ревматизме и подагре</p> <p>Все части черёмухи:</p> <p>&#160; &#160; используются как прекрасное противомикробное средство<br />&#160; &#160; укрепляют капилляры<br />&#160; &#160; успокаивающе действуют на нервную систему</p> <p>Кору и листья черёмухи также активно используют в гомеопатии. Если в комнату на полчаса поставить букет из цветущей черёмухи, воздух будет дезинфицирован, а многие насекомые просто покинут это помещение, в том числе мухи, тараканы, блохи. Но активные вещества в составе черёмухи зачастую могут действовать достаточно агрессивно (такие, как альдегиды и синильная кислота). А поэтому при её применении для лечения различных заболеваний необходимо знать, в каких случаях не употребляется черёмуха: противопоказания имеются достаточно серьёзные.</p> <p>Противопоказания для применения черёмухи</p> <p>Ряд заболевания и состояний может только ухудшиться, если активно использовать такое уникальное средство, как черёмуху. В малых количествах она, конечно, повредить не может, но регулярное применение может нанести вред. Поэтому все, кто решит лечиться такими народными средствами, должны знать, какие противопоказания имеет черёмуха:</p> <p>&#160; &#160; запоры (черёмуха итак обладает закрепляющим, вяжущим свойством)<br />&#160; &#160; геморрой<br />&#160; &#160; беременность (синильная кислота может навредить малышу)<br />&#160; &#160; синильная кислота может также вызвать отравление и в том случае, если бесконтрольно употреблять в пищу черёмуху в больших количествах, поэтому родители должны быть внимательными, если ребёнок слишком увлекается ягодами черёмухи<br />&#160; &#160; гипертоникам не рекомендуется длительное время вдыхать аромат черёмуховых цветов: это может вызвать сужение кровеносных сосудов и привести к обморочному состоянию<br />&#160; &#160; нельзя увлекаться черёмухой и тем, кто планирует зачать ребёнка, так как она обладает противозачаточными свойствами</p> <p>Если учитывать все вышеперечисленные противопоказания черёмухи, она никогда не принесёт вреда организму, а только пользу.</p> <p>Применение черёмухи: рецепты</p> <p>Все лечебные свойства черёмухи находят своё отражение в многочисленных рецептах, направленных на лечение того или иного заболевания. Плоды можно употреблять в свежем виде, а для хранения на длительные сроки их нужно высушить и перемолоть в муку.</p> <p>При желудочном расстройстве</p> <p>Высушенные плоды черёмухи (15 грамм) залить крутым кипятком (стаканом), настаивать в тепле минут 20, процедить. Принимать четыре раза в сутки после основного приёма пищи по одной столовой ложке.</p> <p>Воспаление слизистой оболочки глаза</p> <p>Сухие цветы черёмухи (одну чайную ложку) залить кипячёной холодной водой (стаканом), настаивать при комнатной температуре 8 часов, процедить. Делать примочки по четыре раза в день на 10–15 минут. Кроме того, применяйте акупунктуру для оздоровления глаз.</p> <p>При кашле и бронхите</p> <p>Сухую кору черёмухи (10 грамм) залить холодной водой (стаканом), довести до кипения и кипятить полчаса. Процедить, довести объём до полного стакана, долив холодной кипячёной воды, остудить. Принимать после основных приёмов пищи по три раза в день по 100 мл.</p> <p>При зубной боли</p> <p>Если в зубе образовалось дупло, а зуб начал болеть, можно положить в образовавшуюся полость цельную свежую ягоду черёмухи, но держать её там рекомендуется не больше получаса.</p> <p>Мочегонный отвар</p> <p>Сухую кору черёмухи (10 грамм) залить холодной водой (двумя стаканами), кипятить минут 15, процедить, остудить. Принимать после еды три раза в день по одной чайной ложке.</p> <p>Все эти лечебные свойства черёмухи способны не просто облегчить многие болезненные состояния. Учитывая противопоказания при её применении, точно соблюдая рецептуру и дозировку, можно избавиться от многих заболеваний без применения лекарственных препаратов.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 15:31:49 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 <p>В центральных и южных регионах нашей страны на опушках леса, полянах можно встретить изящное деревце с раскидистой кроной, усыпанной по весне белыми или бело-розовыми цветами. Это яблоня лесная – одна из прародительниц современных садовых яблонь (и поныне ценится садоводами, как устойчивый подвой для многих культурных сортов). Полезные свойства яблони с точки зрения народной медицины проявляются в использовании плодов, цветков, листьев для лечения различных заболеваний.</p> <p>Ботанические особенности</p> <p>Яблоня лесная - Malus sylvestris Mill. - один из видов дикорастущих яблонь; засухо- и морозоустойчива, нетребовательна к почвам, обильно плодоносит. Вырастает&#160; обычно до 6-8 м. Ветки могут быть колючими, с зазубренными листьями яйцевидной формы. Цветение наступает в мае, плодоношение - в августе и осенью. Крупные цветки диаметром до 5 см собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды округлые (до 4 см в диаметре), жёлтовато-зелёные, кислые на вкус. Произрастает яблоня дикая одиночно или небольшими группами по краям лиственных и смешанных лесов, на склонах, предпочитая освещённые участки.</p> <p>В отличие от плодов яблони домашней, дички становятся съедобными вскоре после образования завязи. При схожем химическом составе это существенное преимущество лесной яблони: рецепты для лечения плодами нового урожая можно применять гораздо раньше. Найти яблоки можно даже зимой, поскольку упавшие на землю плоды прекрасно зимуют под листвой и снегом.</p> <p>Химический состав яблок</p> <p>Яблоки любого вида состоят из воды - примерно 85%, углеводов - около 14%, жиров - 0,8% и белков - 0,2% (в дичках этот показатель возрастает до 0,4). Химический состав яблок, количество того или иного вещества зависят от района произрастания и климатических условий, возраста деревьев, сорта, степени созревания и даже от величины плода. Так, чем меньше размер яблока, тем больше в нём содержится аскорбиновой кислоты (витамина «C»).</p> <p>Научно доказано, что лесные яблоки по своим полезным свойствам намного превосходят &quot;культурных родственников&quot;. Например, в плодах яблони Malus sylvestris содержится большее количество органических кислот (до 1,9%), поэтому они служат сырьём для производства лекарственного препарата &quot;Экстракт яблочно-кислого железа&quot;, назначаемого при малокровии.</p> <p>В целом, полезные свойства яблони лесной обусловлены веществами, которые содержатся в её плодах:</p> <p>&#160; &#160; Различные сахара - до 16%<br />&#160; &#160; Кислоты: яблочная, винная, лимонная, хлорогеновая, арабиновая и другие (до 2,4%)<br />&#160; &#160; Пектиновые вещества - плоды содержат&#160; до 1,7 % на сырое вещество мякоти (в культурных сортах яблок пектина побольше), листья - до 13 %<br />&#160; &#160; Витамины «B», «C», «PP», каротин<br />&#160; &#160; Минералы – всего около 30 наименований, в т. ч. наиболее жизненно важные калий, железо, кальций, цинк<br />&#160; &#160; Эфирное масло, флавоноиды (самый известный - кверцетин), фитонциды, дубильные и многие другие вещества.</p> <p>Яблони по своей природе не относятся к богатым каротиноидами (предшественниками витамина «A») растениям: большинство видов содержит их от следов до 0,27 мг %, некоторые виды - до 2,9 мг %. На этом фоне яблоня лесная со своими 250 мг % (в пересчете на &#946;-каротин) выглядит рекордсменкой. Витамина «C» значительно больше содержится в листьях, чем в плодах - до 64,2 и 400 мг % соответственно.</p> <p>Яблоня лесная в лечебных целях</p> <p>По причине большей распространённости садовых яблонь, рецепты лечебных средств проще воплотить на основе их более вкусных плодов. При некоторых заболеваниях это действительно оправдано: при гиперацидном гастрите, язве желудка и 12-перстной кишки, дискинезии желчных путей, почечнокаменной болезни, болезнях сердца и сосудов лучше использовать сладкие сортовые яблоки. Лечение гипоацидных состояний потребует кислых яблок. К тому же низкое содержание сахаров и высокое - витамина «C» делает их полезными при диабете и ожирении, гипертонии, железодефицитных анемиях.</p> <p>Яблоки издавна использовали в свежем и печёном виде для улучшения пищеварения, увеличения желчеотделения, уменьшения отёков, улучшения кроветворения и состояния сердечно-сосудистой системы, предупреждения простудных заболеваний, поддержания кислотно-щелочного равновесия в организме. На Кавказе есть пословица: «Если каждый день ты будешь съедать по одному яблоку, врач никогда не узнает порог твоего дома».</p> <p>Далее представлены народные средства для профилактики и лечения некоторых заболеваний. Однако следует учесть, что в яблоках найдены вещества-аллергены, поэтому некоторым людям (например, с аллергией на берёзовую пыльцу, а также с индивидуальной непереносимостью яблок вне зависимости от вида) яблочное лечение противопоказано.</p> <p>Яблоня: рецепты из даров природы</p> <p>Настой цветков яблони при катаре желудка (гастрит)</p> <p>Чайную ложку (с верхом) высушенных цветков залить стаканом кипятка. В течение дня выпивать весь стакан настоя маленькими глотками.</p> <p>От нефрита</p> <p>Настой порошка из сушёной кожуры яблок – пить за день 1 стакан в 3 приёма (для предупреждения образования камней в почках за один приём выпивать стакан горячей воды, где размешана 1 ст. ложка порошка).</p> <p>Для нормализации функции кишечника, когда запоры не являются хроническими</p> <p>Рекомендуется съесть натощак 2 неочищенных яблока.</p> <p>От ангины - кашица из тёртого лука с тёртыми яблоками и мёдом (по вкусу)</p> <p>Принимать внутрь по 2-3 чайных ложки смеси 2-3 раза в день при воспалении горла во время ангины.</p> <p>Как жаропонижающее при бронхите (в том числе у детей) рекомендуется смешать сок 1 луковицы, 1 яблока и 1 ст. ложку мёда, принимая по 1 ст. л. 3 раза в день.</p> <p>При ожирении</p> <p>Полезно периодически (1 раз в 7-9 дней) делать разгрузочный день на выбор:</p> <p>&#160; &#160; Яблочный – из еды только 1,5 кг спелых яблок на день; этот же вариант разгрузочной диеты показан при хроническом энтероколите с поносами, только&#160; разделить общее количество на 5 порций, и есть в протёртом виде.</p> <p>&#160; &#160; Рисово-яблочный – трижды в день рисовая каша (из расчёта 25 грамм риса на стакан молока) и 800-900 граммов яблок.</p> <p>Мороженые яблоки против аллергии (только зелёные сорта)</p> <p>За день можно съедать яблок, сколько захочется, но не менее одного. Вынуть мороженое яблоко из морозилки, положить в посуду с водой. Когда оно «отойдёт» и будет комнатной температуры, можно есть. Курс – 2 недели. Еще средства от аллергии.</p> <p>Яблочный уксус домашний</p> <p>Полезные свойства яблони в полной мере сохраняются и после переработки её плодов путём сбраживания. Яблочный уксус можно с успехом получить в домашних условиях, для этого понадобится:</p> <p>&#160; &#160; Натереть яблоки на тёрке.<br />&#160; &#160; Эту кашицу развести тёплой кипячёной водой из расчёта 1 литр воды на 800 грамм кашицы. Положить всё это в стеклянную банку и оставить бродить в тёплом месте 10 дней, помешивая.<br />&#160; &#160; Потом процедить, банку закрыть для лучшего брожения марлей и оставить ещё на 40-60 дней (можно в это время добавить чуть-чуть мёда, сахара или дрожжей).<br />&#160; &#160; После чего всё содержимое отфильтровать, разлить по бутылкам, плотно закрыть пробками и поставить в холодильник при температуре + 6-8°С.</p> <p>При варикозе</p> <p>Растирать яблочным уксусом вены утром и вечером, пить по 2 чайные ложки, разведённые в стакане воды, дважды в день.</p> <p>Сильные суставные боли</p> <p>2 пакета ладана (по 20 грамм) растереть в порошок, добавить 50 грамм яблочного уксуса, тщательно перемешать. 3 дня прикладывать мазь к больным местам, обернув их чем-нибудь тёплым.</p> <p>Ладан получают из ароматической смолы, выделяемой некоторыми растениями Средиземноморья. Издавна используется как благовоние, при проведении религиозных обрядов, а также в медицине, косметологии, в составе народных средств для наружного применения, приёма внутрь. Купить ладан можно в любом церковном магазине.</p> <p>Чай с яблочным уксусом</p> <p>Приём чая с яблочным уксусом и небольшим количеством мёда полезен при полиартрите, суставных и мышечных болях, хроническом ларингите и некоторых других заболеваниях.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 15:28:35 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 <p>В природе встречаются царственные деревья, растущие одиноко и независимо, и скромные растения, сила которых – в большой численности и повсеместном распространении. Неприхотливые кустики брусники произрастают всюду, где есть лес или тундра. На обширной территории средних широт, севера Европы и Азии она встречается в изобилии. Человеку с древних времён была известна польза брусники и её целебные качества. Мелкие, красные ягоды и глянцевые листья кустарника содержат вещества, имеющие мощное антибактериальное действие, сравнимое с эффектом антибиотиков. Простое и доступное лечение брусникой традиционно применяется при нарушениях обмена веществ, при заболеваниях органов пищеварения, дыхания, мочевыводящей системы. Ягоды со своеобразным терпким вкусом и лёгкой горчинкой ценятся кулинарами, разнообразят многие блюда русской кухни, являются основой для освежающих напитков, варенья, пастилы, киселя.</p> <p>Брусника – кустарник с разветвлёнными корнями, образующий низкорослые заросли, имеет плотные листья насыщенного зелёного цвета. Растение выносит любые погодные условия, благополучно зимует под снегом, часто спасает от голода диких птиц и зверей. Блестящие ягоды брусники не теряют питательных свойств после замерзания и хорошо заметны на фоне первого снега или летней зелени. Птицы играют важную роль в распространении растения, поскольку семена ягод не перевариваются в их желудке и сохраняют способность давать новые всходы после попадания в почву. Белые цветки появляются на побегах в конце весны, ягоды созревают к концу лета и держатся на веточках много месяцев, до наступления новых тёплых дней.</p> <p>Польза брусники – вкус в сочетании с оздоровлением</p> <p>Стойкость и выносливость брусничного куста делает его долгожителем. Ботаники считают, что под покровом леса кустарник может жить около двухсот лет, а порой и дольше. Природа словно специально создала бруснику, чтобы одарить здоровьем всех живущих на земле. По количеству ценных веществ растение является рекордсменом. Его культурные плантации стали появляться в прошлом веке. Искусственно выращенный урожай в 30 раз превосходит тот, что можно собрать с дикорастущих кустов на соизмеримой площади.</p> <p>Блюда, в которых присутствует брусничный компонент, можно назвать едой, совмещающей функции пищи и лекарства. Добиваться такой гармонии питания и лечения призывал отец медицины Гиппократ. Брусника может претендовать на одно из первых мест в соревновании растений по вкусовым и полезным свойствам. Её преимущества описаны в популярной литературе и научных трудах.</p> <p>Ягоды богаты витаминами В, А, С, которые сохраняются при кулинарной обработке. Особенно рекомендуется замачивание, при котором витаминный комплекс с минимальными потерями переходит в воду. Свежеотжатый брусничный сок хорошо хранится и может быть основой для вкусного морса, кваса, компота. Витамины – важные для здоровья элементы, делающие пользу брусники общепризнанной.</p> <p>&#160; &#160; Органические кислоты ягод способствуют правильному перевариванию пищи, помогают в излечении колитов и язвенной болезни. Поэтому включение в рацион блюд с брусничными компонентами признаётся хорошей профилактикой нарушений пищеварения.<br />&#160; &#160; Каротины – это ценные биологически активные вещества, повышающее иммунитет и имеющие антиоксидантное воздействие. По содержанию самого ценного из них – бета-каротина – брусника опережает даже известных лидеров – морковь, лимон, яблоко. В процессе приготовления блюд каротин соединяется с жирами и легче усваивается, он способствует снижению числа свободных радикалов и активизирует механизмы регенерации в теле человека.<br />&#160; &#160; Жизненно необходимые минеральные элементы кальций, магний, фосфор, железо также есть в скромных брусничных плодах. Большое количество калия, ценного для сердечной деятельности, можно получить, ежедневно употребляя пару ложек варенья из красных ягод. При соединении с сахаром они приобретают особенный вкус – горечь смягчается, а лёгкая кислинка придаёт варенью пикантность. Рецепт варки прост и приведен ниже.</p> <p>Рецепт приготовления варенья из брусники</p> <p>&#160; &#160; ягоды перебирают, оставляя только спелые и неповреждённые<br />&#160; &#160; для выделения сока засыпают сахаром на сутки, в соотношении 1:1<br />&#160; &#160; доводят до кипения и через пару минут разливают в небольшие стерильные банки, герметично укупоривая</p> <p>продукт используют как самостоятельный десерт, как соус к мясу, блинам, выпечке.</p> <p>О пользе брусники в качестве пищевого продукта есть много сведений. Использование её в медицинских целях считается не менее важным. В качестве действенного лекарства применяются не только ягоды, но и листья с побегами. В аптечных сборах чаще используются травянистые фрагменты растения. Исследования показали, что, помимо витаминов, микро- и макроэлементов, все части куста содержат особые органические соединения – фенольные гликозиды, оказывающие целительное влияние на организм человека. Подобные вещества есть во многих растениях, но брусника предлагает их человеку в доступном для организма, безопасном и приятном по вкусу виде. Рекомендуемое врачами лечение брусникой не требует больших затрат и усилий, но имеет успех в случае многих заболеваний. Можно привести примеры ситуаций, в которых брусничные фенологликозиды бывают особенно полезны.</p> <p>&#160; &#160; Салицин называют природным аспирином, способным естественно и мягко разжижать кровь, снимать воспаления в системе опорно-двигательного аппарата и кишечника. Полоскания с отваром листьев помогают при ангинах, фарингитах и стоматитах.<br />&#160; &#160; Арбутин придаёт горьковатый вкус ягодам, оказывает противомикробное действие при воспалениях в почках и мочевом пузыре, способствует безопасному снятию отёков. Сопутствующие дубильные вещества усиливают лечебный эффект. Арбутин нормализует сахар крови, благодаря чему листья растения включается в состав травяных сборов для диабетиков.<br />&#160; &#160; Родиолозид, салидрозид и розавин имеют стимулирующее влияние на нервную систему и помогают справиться со стрессами и депрессиями.</p> <p>К процессу лечения брусникой следует подходить ответственно и учитывать рекомендации врача-фитотерапевта. Перечисленные вещества являются предметом для изучения химиков и фармакологов. Свойства гликозидов проявляются во взаимодействии со многими участниками обмена веществ в организме человека. Дыхательные и мочевыводящие пути лечатся с помощью брусники давно и успешно. Исследования открывают всё новые лечебные качества растения. К последним открытиям можно отнести научно обоснованное подтверждение благотворного влияния растения на остроту зрения и состояние сосудов. Онкологи включают препараты на основе натуральной брусники в состав курсового лечения и реабилитации раковых больных.</p> <p>Современная фармакология всё чаще принимает природные растительные компоненты за основу при изготовлении новых лекарственных средств. Каждый человек, проявляющий заботу о своём здоровье, может включить в свой рацион блюда из брусники. И в случае болезни на помощь придёт ягода, которую в древние времена заслуженно именовали царской. Ресурсы этого растения остаются неисчерпаемыми до сегодняшнего дня.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 15:26:11 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 <p>Знатоки народной медицины хорошо знакомы со свойствами такого распространенного растения, как бузина. Применение отваров и настоев из нее оказывает на живой организм ярко выраженное антибактериальное воздействие. Именно поэтому бузина в народной медицине занимает весьма заметное место. Всего известно около 10 видов растения, но в лекарственных сборах применяется в основном черная бузина. Лечебные свойства присущи всем частям кустарника – цветкам, плодам, коре, листьям, корням.</p> <p>Общие сведения о бузине</p> <p>Черная бузина (Sambucus nigra) – кустарник семейства жимолостных. Достигает высоты пяти метров. Хорошо поддается культивированию, произрастает по всей территории России, кроме северных широт. Бузину часто высаживают в декоративных целях. В дикой природе кустарник растет на пустырях, свалках, на опушках хвойных и смешанных лесов.</p> <p>Для растения характерна светлая кора и рыхлая древесина. Мелкие желтоватые цветки собраны в крупные щитовидные соцветия. Плоды черной бузины (лечебные свойства их особенно высоки), представляют собой ягоды-костянки на длинных плодоножках, содержащие сладковатый бордово-черный сок.</p> <p>Красная бузина (Sambucus racemosa) изучена слабо и в традиционной медицине практического применения не нашла. Высота кустарника достигает полутора-трех метров, цветки зеленовато-желтые, собраны в яйцевидную корзинку. Плоды красного цвета, мелкие, блестящие, горькие, с неприятным привкусом. Красная бузина в народной медицине применяется с осторожностью. <br />Отвары и спиртовые настойки используют преимущественно для полосканий и компрессов.</p> <p>Заготовка сырья</p> <p>Черная бузина, лечебные свойства которой концентрируются в различных частях растения, требует строго определенных сроков сбора. Заготовка лекарственного сырья должна происходить в следующем порядке:</p> <p>&#160; &#160; Соцветия срезают в период распускания и сушат в тени, разложив на деревянной поверхности тонким слоем. Сухие корзинки протирают сквозь сито. Срок хранения – до 2 лет.<br />&#160; &#160; Ягоды собирают по мере созревания, в августе-сентябре. Грозди вялят на солнце, после чего сушат в печах при температуре 65 градусов. Высушенные плоды отделяют от плодоножек. Срок хранения – до полугода.<br />&#160; &#160; Листья можно собирать в течение всего лета. Свежая зелень бузины, применение которой во многих случаях крайне эффективно, должна использоваться согласно рецептуре. В больших количествах молодые листочки опасны: они содержат в себе ядовитый гликозид самбунигрин, основой которого является синильная кислота. В результате сушки токсины разрушаются.<br />&#160; &#160; Кору снимают с двухлетних веток, весной, перед началом сокодвижения. Верхний слой с коры следует соскоблить. Далее сырье сушат в духовках при температуре 60 градусов. Срок хранения – 3 года.<br />&#160; &#160; Корни бузины выкапывают в конце осени, очищают, сушат и растирают в порошок. Срок хранения – 5 лет.<br />&#160; &#160; Сырье следует хранить в тканевых мешочках, в сухом, проветриваемом помещении. При повышенной влажности лекарственный материал быстро плесневеет и теряет целебное действие.</p> <p>Черная бузина: лечебные свойства</p> <p>Многие ведущие фармакологические компании мира используют бузину для производства лечебных препаратов. В нетрадиционной медицине это растение также применяется в лечении самых разных недугов.</p> <p>Настои плодов и соцветий добавляют в чаи для похудения. Связано это с выраженным слабительным и мочегонным действием растения. Бузина также снижает аппетит и стимулирует обменные процессы в организме. При полиартритах, миозитах, геморрое, фурункулезе наружно применяют компрессы, примочки, припарки из цветков и листьев. Это эффективно снимает болевые ощущения.</p> <p>Вытяжки из бузины активно используются в лечении онкологических болезней. Винный экстракт ягод применяют наружно при раке кожи, варенье или повидло из ягод – при раке желудка. Врачи назначают отвары из цветков и плодов после мастэктомии. В народной косметологии широко известен водный настой соцветий, тонизирующий и подтягивающий кожу.</p> <p>При всей универсальности лекарственных средств из бузины, применение их противопоказано при беременности, кормлении грудью, несахарном диабете, неспецифическом язвенном колите. Передозировка лекарства чревата рвотой, диареей, сильными болями в животе. Особенно это касается препаратов из листьев и корней растения.</p> <p>Рецепты из черной бузины в народной медицине</p> <p>Лечение травяными сборами отличается продолжительностью. Вытяжки из растений, особенно при тяжелых заболеваниях, приходится применять неделями и месяцами. Необходимо запастись терпением. Вот некоторые распространенные рецепты из бузины. Применение их поможет справиться с недомоганиями.</p> <p>Переутомление, стресс, хроническая усталость:</p> <p>5 листиков бузины размять, залить стаканом кипятка, потомить на слабом огне 10 минут. Пить теплый отвар утром, по 1 стакану. Курс лечения – 3 недели.</p> <p>Опухоли, суставные заболевания, авитаминоз, остеохондроз, ослабление иммунитета, грипп, ОРЗ:</p> <p>Засыпать в эмалированную кастрюлю 1 кг зрелых ягод черной бузины, чередуя их со слоями сахарного песка (1 кг). Оставить на сутки. Полученный сироп отцедить, хранить в холодильнике, в бутылке из темного стекла. Принимать по 1 десертной ложке после еды (детям по неполной чайной ложке), курс – полтора месяца. Бузина в народной медицине широко известна благодаря именно этому рецепту – он крайне эффективен в лечении детей и взрослых. Превышать указанную дозировку нельзя.</p> <p>Женские болезни: кольпит, эрозия шейки матки, цервицит:</p> <p>Две чайных ложки порошка коры отварить в 500 мл кипятка. Отвар остудить,&#160; процедить. Спринцеваться до полного выздоровления, исключая критические дни.</p> <p>Настои и экстракты из черной бузины биологически активны и справляются даже с застарелыми болезнями. Но прежде чем прибегнуть к самолечению, необходимо получить совет и одобрение лечащего врача.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 15:24:14 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 <p>Целебные растения, получая естественное питание из чистой почвы и воздуха, дарят человеку здоровье. Фитотерапия считает ежевику сизую (Rubus caesius) ценным в лечебном отношении кустарником, все части которого имеют благотворное воздействие на организм при наружном и внутреннем употреблении.</p> <p>По виду листья ежевики похожи на малиновые, ягоды – тёмного, сизовато-синего цвета. Стебли и ветки усеяны множеством мелких колючек, затрудняющих сбор плодов. О «ежовом» характере говорит и название кустарника. В некоторых местностях его имя звучит ещё более выразительно – ежина, дереза. Сильные морозы растение не выносит, поэтому оно не встречается в северных краях.</p> <p>Проявляет ежевика полезные свойства на втором году жизни куста, когда стебель деревенеет, и на ветвях появляются первые ягоды с чуть пресным, приятным, кисловато-сладким вкусом. После плодоношения старые ветви отмирают и заменяются новыми. Ежевичные заросли располагаются в дикой природе вблизи от воды или на влажной почве – по берегам рек, на пойменных лугах, в лесных оврагах и на опушках, где достаточно света.</p> <p>Целебная ежевика – полезные свойства и способы употребления</p> <p>Ранние упоминания лекарственных свойств ежевичных плодов и листьев относятся к античности. Древнегреческий естествоиспытатель и философ Теофраст первым отметил их способность снимать воспаление кожи и слизистой оболочки рта. Древнеримским врачом Диоскоридом высоко ценилась ежевика, описание её свойств дал в своих трудах восточный целитель Авиценна. Современные исследования объективно доказали биологическую активность растения.</p> <p>К ценным элементам, которые в большом количестве содержатся в ежевичных ягодах, относятся витамины «С», «Е» и «РР». Взаимно усиливая оздоровительный эффект, этот «тройственный союз» витаминов способен значительно повысить иммунитет человека и улучшить самочувствие. Природное происхождение веществ делает их усвоение полным, воздействие – естественным, а потому вдвойне целебным. Аскорбиновая кислота в сочетании с витамином «Е» оказывают интенсивное антиоксидантное воздействие. Витамин «РР» (никотиновая кислота) улучшает состав крови, ускоряет кровообращение, помогает сохранять бодрость и ясность ума. Это влияние равносильно омоложению. Быстрозамороженные ягоды сохраняют большую часть полезных свойств.</p> <p>Кроме обогащения рациона витаминами, полезные свойства ежевики заключаются в ранозаживляющем действии зелёных частей кустарника. Стебли и листья содержат дубильные вещества, эфирные масла и фенольные соединения, успокаивающие воспаления кожи и слизистых оболочек. Для раневых поверхностей и кожных воспалений листья ежевики используются в виде кашицы. Корень кустарника имеет мочегонное и потогонное действие, снимает отёчность тканей и облегчает лихорадочные состояния с повышенной температурой тела. Корни, стебли и листья применяют в качестве основы для приготовления отваров. Для наружного применения требуется более высокая концентрация отвара, чем для приёма внутрь.</p> <p>Ежевичный сок является эффективным и мягким слабительным средством. Его регулярное употребление налаживает пищеварение, умеренно тонизирует кишечник и избавляет от запоров. В случаях повышенной чувствительности стенок кишечника к концентрированному соку зрелые плоды рекомендуется употреблять в качестве добавки при заваривании чая. Можно встретить описание ежевики как закрепляющего средства. В этом варианте используется отвар незрелых ягод, имеющих вяжущее действие. Такое разностороннее действие на пищеварительный тракт обусловлено природным происхождением средства. Для приготовления лечебного чая годны не только свежие, но и сушёные плоды.</p> <p>Садовая ежевика: описание в сравнении с лесным кустарником</p> <p>Культурные сорта ежевики были выведены в США в 19-м веке. Русский биолог и селекционер И. В. Мичурин обратил внимание на то, что американская садовая ежевика полезные свойства природной ягоды не только сохраняет, но и облегчает сбор урожая, поскольку сортовые кусты не такие колючие, как дикорастущие Впоследствии селекционная работа позволила создать бесшипные виды кустарника. Большинство культур ежевики имеют американское происхождение и плохо переносят мороз. <br />Поэтому в условиях зимы среднерусских широт садоводам приходится укрывать посадки.</p> <p>На территории Крыма, Краснодарского края, Кавказа, Средней Азии ягоды созревают в изобилии, не требуя трудоёмкого ухода. Окультуренное растение имеет те же качества, что и дикорастущее. Выращенная в саду ежевика, по сравнению с лесной, имеет более крупные, блестящие и тёмные ягоды с характерным освежающим вкусом.</p> <p>Листья ежевики – спасение от депрессии</p> <p>Способность зелёных побегов ежевичного куста избавлять человека от мрачных мыслей – ещё одна особенность чудесного растения. Нежные листочки вместе с тонким стеблем помогают преодолеть депрессивные синдромы, приносят пользу женщинам в сложный период климакса. Для приготовления лекарства от уныния используются верхние части растения. Вот несколько рецептов целебного питья.</p> <p>Бодрящий чай</p> <p>Свежие листья ежевики с вечера складывают в закрытую посуду для ферментизации. Утром следующего дня привядшие листочки мнут толкушкой и заливают кипятком из расчёта 1 ст. ложка на стакан воды. Настаивают 10 минут, тепло укутав сосуд. Пьют по половине стакана дважды – утром и днём.</p> <p>Напиток для восстановления сил после болезни</p> <p>Сухие измельчённые листья в количестве 3 ст. ложки заливают половиной литра кипятка, греют на водяной бане 15 минут, настаивают полчаса, процеживают. Горячий настой добавляют к чаю или пьют отдельно, по 100-150 мл на приём, дважды в день.</p> <p>Энергетический коктейль</p> <p>Ежевичные ягоды обдают кипятком и протирают сквозь сито. Соединяют с приготовленным отваром листьев, добавляют немного мёда. Насыщенный напиток принимают в тёплом виде в первой половине дня как общеукрепляющее и тонизирующее средство при упадке сил и синдроме хронической усталости.</p> <p>Рецепт приготовления отвара из корня ежевики</p> <p>Применение корня ежевичного куста для выведения лишней жидкости из организма связано с приготовлением отвара. Поскольку корень – плотное сырьё, потребуется более продолжительный нагрев для полной экстракции элементов. Облегчить процедуру поможет обычный термос. Измельчённые части корня засыпают в полулитровый термос в количестве 2-х столовых ложек с горкой, заливают кипящей водой с вечера и выдерживают в закрытом виде всю ночь. Затем состав процеживают и отжимают остатки сырья. Получается концентрированный отвар, объём которого нужно довести до первоначального добавлением воды. Принимать его нужно 2-3 раза в день по 100 мл, в тёплом виде. Другие народные рецепты от водянки смотрите в этой статье.</p> <p>Приведённые рецепты являются фитотерапевтическими разработками. Оздоровительное влияние ежевики сизой на организм подтверждено химическими и биологическими данными, накопленными учёными и народной медициной. Активные компоненты растения не имеют нежелательных последствий при умеренном применении. Свежие и замороженные плоды, выращенные промышленным способом, предлагают покупателям многие супермаркеты, а сушёные части ежевичного куста можно приобрести в аптеках.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 14:55:03 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 <p>Природа создала такие растения-врачеватели, которым человек придумал множество названий. Барыня-ягода, бирючина, волкоягодник, грудные ягоды, жерест, жестовник, затульник, иголка придорожная, крушина колючая, крушинник, нушава, саква, путиляк, сердоликва, терес, собачник, черемха, хробость, черноягодник – и все это он – жостер слабительный. Почему же его называют так по-разному? Скорее всего, из-за множества болезней, которые лечит этот удивительный колючий кустарник. Ведь лечебными свойствами обладают все части: и кора жостера, и плоды жостера, и его листья.</p> <p>Краткое ботаническое описание крушинника</p> <p>У рослого кустарника из семейства крушиновых ветви практически всегда заканчиваются колючками. Листья супротивные, пильчатые по краю. На нижней поверхности листьев проступают несколько выпуклых жилок. Цветки мелкие, бледно-зеленые. Плод, диаметром в полсантиметра, сочный с небольшими косточками. Незрелые ягоды красно-малиновые, спелые – темно-фиолетовые с блеском. Растет по высоким берегам рек в Западной Сибири, на Северном Кавказе, Средней Азии.</p> <p>Химический состав плодов жостера и коры</p> <p>В спелых плодах лекарственного кустарника содержатся антрагликозиды, органические кислоты, пектин, горечи, слизи, камедь, красящие вещества и сахароза. Лиственная часть содержит довольно много полезного витамина «С».</p> <p>В коре жостера обнаружены яблочная кислота, эфирные масла, алкалоиды, высшие жирные кислоты, флавоноиды, ароматические соединения, дубильные вещества.</p> <p>Все эти действующие химические вещества составляют основные фармакологические свойства колючего лекаря.</p> <p>Лечебные свойства жостера слабительного</p> <p>Кустарник обладает мягким послабляющим, ветрогонным и антисептическим свойствами. Слабительный эффект длительный и проявляется через 9-11 часов.</p> <p>Успешно применяется отвар и кора растения в народной медицине при&#160; следующих недугах:</p> <p>&#160; &#160; базедова болезнь<br />&#160; &#160; отеки почечного и сердечного характера<br />&#160; &#160; гельминтозы<br />&#160; &#160; климактерические расстройства<br />&#160; &#160; гепатит<br />&#160; &#160; подагра<br />&#160; &#160; головокружение<br />&#160; &#160; тахикардия<br />&#160; &#160; депрессия<br />&#160; &#160; колики<br />&#160; &#160; дисменорея<br />&#160; &#160; холангит</p> <p>Кора жостера включается в потогонные и ветрогонные травяные составы. Также растительное сырье входит в сборы, употребляемые при лечении диатеза, малярии, ревматизма, нервных болезней, экземы.</p> <p>Плоды жостера положительно проявили свои свойства в народной медицине&#160; при водянке, потерях аппетита, параличах, нарушениях пищеварения и в качестве мочегонного.</p> <p>Из ягод выжимают терпкий сок, смешивая затем с вином или водкой. Можно употреблять плоды свежими или сушеными, в виде добавок к варенью, молоку или меду.</p> <p>Черные спелые ягоды можно давать даже детям при плохом аппетите или диатезе (кожных аллергических высыпаниях).</p> <p>Плоды крушины считаются в народной русской медицине действенным противораковым средством, и эти свойства были известны уже в 16 веке.</p> <p>Для заготовки применяются тонкие ветки кустарника, плоды, кора и даже корни. Зрелые плоды следует срывать без хвостиков, что возможно лишь после полного созревания ягод – в первые два месяца осени, когда они становятся почти черными. Сырье раскладывается тонким и равномерным пластом на пергаментной бумаге. Сушка проводится при средней температуре 50 С.</p> <p>Хранят в бумажных или холщовых пакетах в сухих, прохладных и вентилируемых комнатах. Лечебные свойства сохраняются около 4 лет. Однако следует быть внимательными: сушеные ягоды довольно легко повреждается мелкими вредителями.</p> <p>Противопоказания к применению крушины слабительной</p> <p>При всей своей полезности применение препаратов из плодов жостера запрещено в периоды беременности и лактации, а также при завороте кишок.</p> <p>При долгом использовании или в случае передозировки высока вероятность избыточной потери органической жидкости и солей. Могут проявиться пигментные новообразования на слизистой кишечника. Запрещено употребление незрелых плодов жостера слабительного.</p> <p>Одним из побочных негативных воздействий является высокая потеря калия организмом. Данный аспект необходимо учитывать при приеме некоторых сердечных препаратов. Кора жостера, как и плоды жостера, обладают сильным слабительным действием, поэтому требуется высокая осторожность при их употреблении. Отвар следует готовить лишь из основательно просушенного сырья.</p> <p>Передозировка лекарства, либо заваривание сырой коры крушины, может привести к резким и выраженным тошноте, рвоте и поносу.</p> <p>Обязательным условием является при лечении взрослых и особенно детей ягодами жостера строгое соблюдение дозировки. Неправильное применение приводит к тяжелым отравлениям, которые провоцируются антрагликозидами, гликозидом амигдалин (находится в косточках), преобразующийся в желудке в синильную кислоту – необычайно ядовитую. В незрелых плодах растения находится и очень ядовитый сапонин, но по мере созревания ягод он исчезает из них. При малейших симптомах отравления рекомендуется безотлагательное обращение в медицинское учреждение.</p> <p>Использование растения в лечебных целях</p> <p>Настой плодов при вздутии живота</p> <p>Заварить 2-3 чайной ложки высушенных плодов в эмалированной кружке половиной литра кипятка, накрыть крышкой и полотенцем, настоять 8-10 часов. Принимать по ст. ложке 4 раза в сутки. Хранить в холодильнике.</p> <p>Отвар коры крушины при гепатите и отеках</p> <p>На 1 стакан кипятка добавить 1 чайную ложку измельченной сухой коры, дать смеси закипеть и подержать на маленьком огне четверть часа, поставить настояться около 30 мин, тщательно процедить. Принимать 2 раза в сутки по 1 ст. ложке в утренние часы и вечерние при гепатите и отеках (водянке).</p> <p>Чай из жостера при климактерических расстройствах</p> <p>На 1 стакан закипевшей воды всыпать 2 ч. ложки сушеных спелых ягод, настаивать до 15 мин. Выпить вечером процеженного чая 1 чашку (40-50 мл).</p> <p>Настой из ягод жостера при тахикардии, головокружениях, депрессии</p> <p>Залить 1 столовую ложку ягод стаканом кипяченой, но холодной воды, настаивать плоды 10-12 часов, после отжать. Принимать по 50 мл по утрам и вечерам. Используется при тахикардии, депрессии и головокружениях.</p> <p>Отвар ягод жостера при подагре и метеоризме</p> <p>Запарить в стакане кипятка 1 ст. ложку ягод, подержать на огне до закипания, затем убавив нагрев, еще 4-5 мин. Настоять 2 часа в герметичной емкости, после процедить. Принимать по 50 мл на ночь.</p> <p>Сироп из жостера для детей (слабительный)</p> <p>Смешать строго 130 грамм сахарной пудры и 70 мл свежего ягодного сока, нагреть до закипания. Перелить в бутылочку. Давать 1–2 ч. ложечки сиропа в сутки. Другие средства от запора.</p> <p>Порошок из плодов жостера (слабительный)</p> <p>Сушеное сырье измельчают в кофемолке до порошка. Затем добавляют в любые кисель, компот, сок. Можно просто прожевать 15-20 ягод в чистом виде.</p> <p>Ягоды жостера обладают более мягким слабительным эффектом, нежели кора жостера.</p> <p>Где еще применяется крушина и кора жостера</p> <p>Растение высаживают&#160; в качестве живой изгороди. Кустарник хороший медонос. Из корней и коры изготавливают сапожные гвоздики, декоративную фурнитуру для мебели, резные поделки. С помощью коры производят дубление кож. Широко используется особенность окрашивания частей кустарника в различные цвета.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 14:50:26 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 <p>Многие, прогуливаясь по лесу, встречали высокорослый кустарник с красивыми резными, слегка шершавыми листьями в форме сердечка. Иногда вам попадались в поле зрения даже филигранно упакованные орешки на ветках. Почему-то сразу вспоминалась белка, которая, зачастую и обнаруживалась в зеленой кроне. Действительно, орехи зимой очень выручают пушистого зверька. Но и для человека растение несет много полезного. Такая, обычная на первый взгляд лещина, свойства имеет самые удивительные. Причем для лечения используются не только орехи, но и листья лещины и даже кора. Спектр заболеваний, при которых помогает скромный орешник, поражает. Неудивительно, что еще наши предки считали его символом жизни и даже бессмертия. Какое же сегодня имеет применение лещина обыкновенная у лекарей в народной медицине? И как ее распознать в лесу неопытному натуралисту?</p> <p>Ботаническое описание лекарственного орешника</p> <p>Лещина – довольно крупный кустарник из семейства березовых,&#160; в высоту достигает 8 метров. Кора ветвей коричневого цвета. Листья на небольших черешках, имеют округлую форму с зубцами. Цветки – повислые сережки (мужские) и почки с малиновым кончиком (женские), опыляются ветром. Спелый плод – желто-коричневый орех около 2 см, расположенный в колокольчатой зеленоватой обертке. Период жизни до 80 лет. Цветение начинается в апреле, вплоть до появления маленьких клейких листочков, созревание орехов приходится на август. Размножение семенами и прикорневыми отводками. Произрастает в смешанных лесах на плодородных влажных землях, может образовывать заросли.</p> <p>Листья лещины содержат дубильные компоненты, эфирное масло, кислоту пальмитиновую, сахарозу. В коре обнаружены танины, эфирное масло, спирт лигноцериловый. Ядра орехов богаты углеводами – 20%, витаминами группы «B» – 2%, а также «РР» – 0,5%, Е – 0,5%, аскорбиновой кислотой – 1%, жирными маслами – 70%,&#160; белком – 2 %, каротином – 2%, сахарозой – 4%.</p> <p>Лещина – свойства и применение</p> <p>Издавна в народной медицине широко используются орехи, листья и даже кора кустарника. Молодые листья срывают в мае и сушат на открытых пространствах. Заготовка коры осуществляется осенью и весной, сушку проводят в хорошо вентилируемых камерах. Свое применение лещина обыкновенная нашла в народной и традиционной медицине как средство:</p> <p>&#160; &#160; вяжущее<br />&#160; &#160; жаропонижающее<br />&#160; &#160; стимулирующее<br />&#160; &#160; противодизентерийное<br />&#160; &#160; общеукрепляющее<br />&#160; &#160; сосудорасширяющее<br />&#160; &#160; улучшающее работу кишечника<br />&#160; &#160; растворяющее твердые новообразования в почках</p> <p>При малярии используется отвар из корней растения. Древесина служит сырьем для сухой перегонки в эмульсию. Данное средство нашло массовое признание в лечении заболеваний кожи – нейродермита, псориаза, экземы, стрептодермии, эпидермофитии. Настой из коры используется также при варикозном расширении вен, трофических язв голени, варикозных язв, тромбофлебитов, капиллярных геморрагиях.</p> <p>Листья лещины применяются для исцеления различного происхождения кишечных заболеваний, авитаминоза, рахита, анемии, гипертрофии предстательной железы, заболеваний почек, гипертонической болезни. Настойка из листьев помогает при онкологических болезнях. Размолотые в воде орехи помогают при легочных кровотечениях, бронхите, почечнокаменной болезни, метеоризме, лихорадочных состояниях. А еще беличье лакомство отлично помогает кормящим мамам для увеличения грудного молока. Орехи при регулярном употреблении в пищу способствуют очищению нашей многострадальной печени, а также кишечника от накопившихся токсинов и не менее вредных шлаков, нейтрализуют гнилостные процессы в нем.</p> <p>Плоды, растертые с яичным белком, помогают быстрому заживлению при ожогах. Масло из ядер, смешанное с медом, используется при желчнокаменной болезни, ревматизме, анемии, опухолях, эпилепсии. Отвар из зеленой оболочки, покрывающей скорлупу – при поносах.</p> <p>Вот какие удивительные и многосторонние имеет лещина свойства. Мудрая природа всегда помогает человеку в его недугах, ему лишь остается воспользоваться ее дарами.</p> <p>Лещина обыкновенная – применение в народной медицине</p> <p>Настой из листьев лещины при аденоме простаты</p> <p>10 столовых ложек свежих листьев (или 5 сухих) завариваем литром крутого кипятка. Плотно закрываем крышкой, после остывания – процеживаем. Выпивать натощак по 100 мл 2 раза в день. Применяется при аденоме простаты. Курс составляет 3 месяца. Для этого рецепта подходит замечательно и кора, ошкуренная с веток кустарника в период сокодвижения. Берется также 8 столовых ложек сухой перемолотой коры, всыпается в стакан кипятка и кипятится ровно 5 минут, после чего в течение часа настаивается. Обязательно процедить, принимать также. Функционирование половой железы с максимальной силой происходит с 19 до 21 часа вечера. Именно в такой период она лучше поддается лечению.</p> <p>Настой из коры&#160; орешника при варикозном расширении вен</p> <p>Требуется смешать в равных весовых долях кору лещины и кору горной арники. Заварить на всю ночь смесь в термосе из расчета на 3 столовые ложки – литр кипятка. Употреблять по половинке стакана ровно 5 раз в сутки перед приемом пищи. Также на ночь следует накладывать компрессы на конечности из смеси в равных долях настоя и молочной сыворотки.</p> <p>Настойка из листьев при гепатите</p> <p>Желательно брать свежие листья, предварительно перемолотые на мясорубке в кашицу. Переложить массу в бутылку из темного стекла до половины и залить качественным белым сухим вином. Поставить для&#160; выдержки на неделю в прохладный темный чулан. Встряхивайте смесь раз в день. После следует отцедить, отжав остаток максимально. Принимать по полстакана перед едой 3 раза в сутки. Курс приема – месяц. Другие рецепты от желтухи.</p> <p>Ядра орехов для улучшения лактации</p> <p>Имеет лещина свойство стимулировать и лактацию. Кормящей матери следует употреблять по 10-20 очищенных орехов в сутки, запивая их слабым теплым настоем из зеленого чая.</p> <p>Масло ореховое при паразитарных инфекциях (аскаридах)</p> <p>Масло из лещины употребляют внутрь по одной столовой ложки 4 раза в день за 15-20 минут до приема пищи. Период лечения составляет 3 недели.</p> <p>Отвар коры лещины в качестве жаропонижающего средства при ОРЗ</p> <p>Залить 3 столовые ложки порошка из высушенной коры лещины литром вскипевшей воды, держать на медленном огне под крышкой 15 минут. Оставить для остывания, далее процедить, прохладной кипяченой водой развести лекарство до изначального объема. Пить 4 раза в сутки, натощак&#160; по трети стакана. Другие рецепты при простуде.</p> <p>Отвар листьев орешника при лечении сердечно-сосудистых заболеваний</p> <p>Столовую ложку сухих листьев, заранее измельченных в порошок, залить стаканом кипятка, закрыть герметично крышкой и дать потомиться на минимальном огне 15 минут. Час отвару следует настояться, затем процедить, долить кипяченой, но холодной воды до первоначального объёма. Употреблять строго перед едой по 50 мл 4 раза в день. Курс длительный – 3 месяца, после, при наличии медицинских показаний, лечение отваром можно повторить.</p> <p>Смесь из орехов лещины с медом при малокровии и упадке сил</p> <p>Берутся сырые и только что очищенные от скорлупок ядра лещины (1 стакан) и смешиваются в блендере с половиной стакана настоящего (натурального, без добавок) меда. Перед приемом основной пищи рассосать во рту ложку этого вкусного лекарства. Принимать 3 раза в день.</p> <p>Медицинские противопоказания для использования лещины</p> <p>Даже такое вкусное лекарство, как лещина обыкновенная, применение которого в питании и народной медицине всегда приветствуется, имеет свои ограничения. Орехи не рекомендуется употреблять более 50 грамм в сутки, а также при индивидуальной аллергической реакции на данный продукт, при диатезе у маленьких детей.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 14:45:29 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 <p>Название «малина обыкновенная» принадлежит чудесному, целебному, воспетому в стихах и прозе растению. Скромный кустарник родом из леса дарит людям такие нежные, ароматные и сладкие ягоды алого цвета, что обыкновенным его может считать только сухая академическая наука. Сочные дикие ягоды были известны самым первым людям на земле. Античные земледельцы пересаживали лесной кустарник на садовую землю и собирали щедрый урожай. Древним целителям открывала малина целебные свойства и противопоказания к лечению, эти знания копились веками. На землях средневековых монастырей посадки производились для трапезы и с медицинской целью. Быстрым и успешным делала малина лечение самой сильной простуды, плоды и отар листьев улучшали пищеварение, добавляли сил.</p> <p>Сведения из истории селекции малины обыкновенной</p> <p>По-настоящему культурной малина стала только в 19-м веке. Тогда впервые появились сортовые кусты. Они сохранили полезные природные свойства растения, ягоды укрупнились, приобрели особую сочность. Любители сбора лесных даров утверждают, что дикий малинник даёт более душистые и сладкие плоды. К концу 20-го века насчитывалось 600 селекционных сортов кустарника, были выведены сорта, дающие белые, жёлтые, чёрные плоды. Лесная малина превратилась в лакомство, изредка присутствующее на столе современного человека. Повсеместное распространение ягодных посадок сделало лечение малиной привычным и доступным любому желающему.</p> <p>Диетическая ценность малины</p> <p>Свежая малина может претендовать на звание чемпиона среди сладких фруктов. В 100 г полезного десерта содержится 41 Ккал. Такое лакомство могут позволить себе даже те, кто соблюдает низкокалорийную диету. Для сравнения: вишня «потянет» на 43 Ккал, а ананас – на 49. Малиновые углеводы занимают 14% от общего веса продукта, в их составе – натуральная фруктоза и глюкоза, которые питают мозг и не вредят кровеносным сосудам.</p> <p>Быстрозамороженные плоды сохраняют ценные пищевые волокна, кислоты и минералы, большую часть витаминов. Современные технологии дают возможность заморозить свежие фрукты без повреждения их структуры и без увеличения калорийности итогового продукта. Диетологи рекомендуют лечение малиной пациентам, желающим снизить вес. Мелкие косточки малиновых ягод исполняют особую роль в комплексе диетического питания. Попадая в кишечник, целые и измельчённые зубами косточки усиливают перистальтику, помогают очищению организма и в целом оптимизируют процесс переваривания пищи.</p> <p>Малина: лечебные свойства и противопоказания</p> <p>Состав малиновых плодов хорошо изучен. Компонентами, оказывающими лечебное действие, являются органические кислоты.</p> <p>&#160; &#160; Салициловая кислота успокаивает воспаление и боль, обеспечивает несравненный потогонный эффект малины. Прообразом обширного класса нестероидных противовоспалительных препаратов, которые производятся искусственно, стала натуральная «салицилка», выделенная из лесных ягод. Нежные майские листочки кустарника тоже богаты салициловой кислотой.<br />&#160; &#160; Общеукрепляющее действие имеют яблочная, лимонная, винная кислоты. Они присутствуют в малине в естественном, природном виде, приводят в норму состав желудочного сока и противодействуют размножению патогенной микрофлоры.</p> <p>В мелких семенах свежих ягод есть уникальные масла, которые являются активными формами витамина «Е», омолаживающего кожу. Фитонциды и витамины «А», «В», «С» повышают иммунитет, калий укрепляет сердце, а медь помогает преодолевать нервное напряжение.</p> <p>Противопоказания к употреблению малины</p> <p>Как любое настоящее лекарство, малина имеет как целебные свойства, так и противопоказания для употребления.</p> <p>&#160; &#160; Пищеварение маленьких детей чутко реагирует на клетчатку малины. Известны случаи детских пищевых расстройств под влиянием излишнего количества съеденных плодов. С давних времён малышам до 3-лет не давали этих ягод, а до достижения пятилетнего возраста ограничивали её употребление.<br />&#160; &#160; Люди, страдающие подагрой, должны избегать малины, поскольку в ней содержаться пуриновые соединения, провоцирующие боли при микрокристаллических артритах.<br />&#160; &#160; Мочекаменная болезнь (ссылка на статью о ее лечении) является противопоказанием для употребления малины в любом виде. Не следует есть ягоды в период обострения заболеваний почек и желудка.<br />&#160; &#160; Красные плоды имеют шанс вызвать реакцию у склонных к аллергии людей. Им стоит предпочесть чёрные или светлые сорта ягод.</p> <p>Малина: лечение с помощью доступных рецептов</p> <p>Употребление плодов малиновых кустов в качестве потогонного средства распространено во многих странах. Сушёные ягоды имеют максимальную эффективность при заваривании, поскольку концентрация салициловой кислоты в них – наибольшая. Аналогичный эффект оказывают сок, сироп и варенье, но эти продукты требуют добавления сахара, поэтому их употребление ограничено. Современная фитотерапия рекомендует использовать в лечении листья, корневища и семена малины как ценное лекарственное сырьё. Можно привести несколько доступных рецептов из природной аптеки.</p> <p>Малиновые косточки для женщин</p> <p>Для приготовления масла из малиновых косточек нужно отжать сок из свежих ягод, высушить жмых, смолоть его кофемолкой, залить 1 часть порошка тремя частями рафинированного растительного масла, держать на водяной бане 1 час, 2 недели настаивать в тёплом и тёмном месте, затем процедить. Масло успокаивает наружные воспаления, стимулирует обменные процессы в увядающей коже лица. Приём внутрь чайной ложки масла 2-3 раза в день полезен женщинам в климактерическом периоде.</p> <p>Скраб для тела из малинового жмыха</p> <p>Из высушенного малинового жмыха получается действенный и мягкий скраб для тела. Для его приготовления сухую, измельчённую массу нужно смешать со сметаной и нанести на кожу, слегка втирая. После обработки тела смыть состав водой. Нужно учесть, что красный пигмент ягод может слегка окрасить кожу в розовый цвет. Этот эффект безвреден и быстро исчезает, а кожа становится бархатистой и упругой.</p> <p>Корень малины против астмы</p> <p>Корневище малинового кустарника имеет выраженное противоастматическое действие. 50 г сухого корня заливают литром кипятка в термосе, оставляют на ночь, процеживают. При обострениях и частых бронхоспазмах принимают 6-8 раз в день по 50 г.</p> <p>Лечение корнем малины лимфатической системы</p> <p>При болезнях лимфатической системы измельчённый корень малины соединяют с мёдом и побегами пихты в одинаковой пропорции, заливают водой в объёме, равном количеству полученной смеси. Состав томят в духовке или в СВЧ-печи при невысокой температуре в течение 8 часов, затем укутывают на ночь, а утром процеживают. Получается бальзам, который без порчи хранится в холодильнике 2 недели. Его нужно принимать в течение полугода, по столовой ложке 5-6 раз в день. После перерыва в 2-3 недели приём возобновить.</p> <p>Листья малины от угрей и дерматитов</p> <p>Свежие малиновые листья и цветки хороши для лечения угрей и дерматитов. Из них готовят отвар для умывания из расчёта 1 ст. л. на стакан кипятка. Листья можно обмять и выжать из них сок для приготовления мази на основе нейтрального вазелина или нежирного детского крема. Мазь также поможет при ожогах, экземе и нейродермитах.</p> <p>Плодоножка малины для иммунитета</p> <p>Конусовидная плодоножка ягод, которая либо выбрасывается, либо остаётся на ветке куста, содержит биологически активные вещества, укрепляющие иммунитет и способствующие освобождению организма от токсинов. Плодоножки рекомендуется сушить вместе с ягодами и использовать при заваривании лечебных чаёв.</p> <p>Знание о благотворном воздействии малины, её целебных свойствах и противопоказаниях для употребления поможет провести профилактику многих болезней и курс их лечения. Низкая вероятность навредить себе или близким при использовании натуральных природных компонентов из малины делает эти методы народной медицины востребованными и актуальными.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 14:33:54 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 <p>Калина обыкновенная принадлежит к семейству жимолостных. Встречается кустарник на влажных почвах в оврагах и на берегах водоемов европейской части нашей страны, Казахстана, Кавказа и Западной Сибири. Калина – ягода, польза которой общеизвестна, она выращивается также и на приусадебных участках. Целебные свойства калины применяются в традиционной медицине.</p> <p>Плоды&#160; калины широко используются в народной медицине благодаря наличию в ягодах большого количества фитонцидов, которые губительно действуют на болезнетворные бактерии и микроорганизмы. Дубильные вещества присутствуют в коре в большом количестве, способствуют остановке кровотечений, поэтому отвары коры калины применяют в гинекологии. В кулинарии также широко используется калина, а лечение ягодами доступно даже диабетикам.</p> <p>Ботанические особенности</p> <p>Калина обыкновенная – Viburnum opulus. Кустарник высокий и раскидистый, имеет хорошие декоративные качества. Листья трехлопастные округлые, иногда встречаются пятилопастные. Верхняя часть листа темно-зеленая, нижняя – сизая с опушкой на пластине. Растение принадлежит к быстрорастущим видам, годовой прирост составляет 40-80 см.</p> <p>Цветки собраны в плоские круглые крупные соцветия – щитковидные полузонтики. Размер соцветий около 10 см. Краевые цветки снежно-белые, полностью обрамляют соцветие, они бесплодны. Внутренние цветки расположены на высоких цветоножках. Кажется, будто на них лепестки либо опали, либо еще не распустились, именно они дают богатый урожай.</p> <p>Плоды калины бывают овальной или шаровидной формы с горьким вкусом, который после приморозков пропадает. Мякоть ягоды желтоватая, внутри имеется плоское розовато-коричневое семя с заостренной верхушкой и неровными боками. С одного куста можно получить 30-35 кг урожая. Сушеная калина – это ягода, польза которой прекрасно сохраняется, она широко используется для приготовления морсов и кулинарных блюд.</p> <p>Растение морозостойкое, может расти в тени, но предпочитает открытые места. Кустарник требовательный к почве: на плодородных почвах дает богатый урожай и высокий прирост. Однако калина не переносит застоя воды в почве.</p> <p>Калина – медоносное растение. Ее ценность состоит в том, что кустарник начинает цвести раньше других медоносов. Это очень важно для подкормки пчел ранней весной.</p> <p>Химический состав калины</p> <p>Целебные свойства калины обусловлены богатым химическим составом ягод. В них содержание витамина «С» значительно больше, чем в цитрусовых. В ягодах имеются витамины «А» и «Е», ретинол, что позволяет применять их в косметологии и для лечения дерматитов.&#160; В ягодах присутствуют соли железа, калий, кальций, натрий и магний. Семя богато жирным маслом, хорошо тонизирует организм. Сила тонизирующего эффекта семян схожа по действию с кофейными зернами.</p> <p>В коре содержится большое количество гликозидов, в частности вибурнина, различных органических кислот, от 2 до 6,5% дубильных веществ и смол. В коре также присутствуют тритерпеновые сапонины и каротин, до 32% инвертного сахара. Такой богатый химический состав коры оказывает легкое бактерицидное действие. Поэтому, например, для устранения заболеваний ротовой полости иногда используется калина – лечение отваром коры в этом случае весьма эффективно.</p> <p>Для восстановления сил после тяжелой болезни часто используется ягода калина, а лечение листьями этого кустарника менее популярно. Листья растения богаты дубильными веществами, фенольными соединениями, сапонинами, гликозидами и органическими кислотами, поэтому препараты из листьев и цветков обладают кровоостанавливающим действием.</p> <p>Народные методы лечения калиной</p> <p>При гинекологических проблемах</p> <p>Калина – ягода, польза которой доказана традиционной медициной,&#160; применяется для лечения гинекологических заболеваний.&#160; При обильных месячных используют настой ягод калины. Для приготовления настоя понадобится 150 грамм ягод. Размятые плоды калины заливают 200 мл водки или 50% спирта. Через 2 недели настаивания в темном месте можно использовать полученный настой по 30 капель 3 раза в день.</p> <p>Для лечения гинекологических&#160; болезней также применяется калина – лечение в этом случае производится отваром коры. Доказано, что внутривенное введение препаратов с экстрактом калины оказывает кровоостанавливающее действие при маточных, легочных и носовых кровотечениях. Жидкий экстракт калины, который продается в аптеке, благотворно влияет на кишечник при атонических запорах, используется для улучшения секреции желудка. Применяется по 20-40 капель до еды 3 раза в день.</p> <p>Восстановление организма</p> <p>Целебные свойства калины незаменимы после тяжелой болезни.&#160; Для восстановления организма достаточно съедать ежедневно по 1 столовой ложке свежих ягод калины. При мастопатии и онкологических заболеваниях груди накладывают на ночь компрессы из свежего сока с медом.</p> <p>От гипертензии</p> <p>Калина – ягода, польза которой доказана как гипертензивного и седативного средства (снижающего артериальное давление), применяется с этой целью в сыром виде и в качестве отваров. Принимают отвар по 1/3-1/4 стакана с медом в пропорции 1:2 до еды 3 раза в день. Соки и отвар используют для полоскания ротовой полости при стоматитах, ангинах и заболеваниях десен.</p> <p>От простуды</p> <p>При простудных болезнях применяется в качестве теплого отвара из ягод. Ягоды обладают легким бактерицидным действием, поэтому помогают при бронхитах, кашле и коклюше. Рекомендуется использовать с медом.</p> <p>Лечение кожных заболеваний</p> <p>При кожных заболеваниях, в частности экземе и угревой сыпи, помимо употребления отвара внутрь пораженные участки кожи протирают свежим соком калины. С этой же целью используют отвар коры растения. Особый состав ягод и коры способствует ускорению регенерации пораженных участков кожи. Также калина оказывает общее тонизирующее и омолаживающее действие на кожу, поэтому ее экстракты используется в косметических кремах и лосьонах.</p> <p>Противопоказания</p> <p>Следует помнить, что калина имеет противопоказания. Не рекомендуется употреблять ягоды и другие части растения беременным, так как в их составе присутствуют вещества, похожие по действию на женские гормоны. Превышение их в крови у беременной чревато выкидышами и преждевременными родами.</p> <p>Так как ягоды обладают гипертензивным действием, не желательно употреблять их в большом количестве людям с пониженным давлением. Достаточно съедать в день не более 1 столовой ложки ягод или употреблять 1 стакан сока (отвара).</p> <p>Противопоказана калина тем, кто страдает хроническими заболеваниями почек или повышенной кислотностью желудка. В связи с тем, что ягоды и кора калины повышают свертываемость крови, не следует потреблять их больным варикозом, тромбофлебитом и заболеваниями крови.</p> <p>Заготовка на зиму</p> <p>Целебные свойства калины не исчезают при тепловой обработке свежих ягод. С лечебной целью плоды заготавливают на зиму. При заготовке плодов в собственном соку в пропорции с сахаром 1:1 горечь ягод постепенно пропадает. Ягоды пересыпают сахаром, хранят в стеклянной таре с крышкой в прохладном месте. Заготовка готова к использованию приблизительно через 6 месяцев.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 14:22:02 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 <p>Замечательные и уникальные свойства ягод можжевельника обыкновенного (Juniperus communis L) известны многим народам мира с глубокой древности. Из них готовят отвары, масло, настойки, добавляют в ванны и применяют при ингаляциях, а народных рецептов из можжевельника насчитывается не меньше тысячи. Все потому, что в шишкоягодах этого хвойного растения, а также в хвое, древесине, коре и ветках содержится удивительное эфирное масло можжевельника, применение которого в косметологии, медицине, ароматерапии и других сферах дает замечательный исцеляющий эффект.</p> <p>Мы уже рассказывали о самом растении и делились с читателями некоторым количеством рецептов из коры и хвои кустарника (вот ссылка). Пришло время изучить шишкоягоды, лекарственные средства с ними, а также научиться приготавливать и применять эфирное масло.</p> <p>Описание, правила сбора и целебные свойства ягод можжевельника</p> <p>Описание можжевеловых шишкоягод</p> <p>Зрелые можжевеловые ягоды имеют шаровидную форму, диаметр – 6-9 мм, иногда по бокам присутствуют впадинки. Цвет их иссиня-черный, с восковым голубовато-серым налетом. На верхушке шишкоягоды можно заметить три сходящиеся борозды – это место, где срослись семенные чешуйки.</p> <p>Если разломить шишкоягодку, в её рыхлой и мясистой мякоти зеленовато-бурого цвета имеются три семени треугольной формы, сросшиеся с мякотью. Ягоды можжевельника имеют сладковато-пряный вкус и хвойный насыщенный аромат.</p> <p>Состав и лечебные свойства ягод можжевельника</p> <p>Химический состав шишкоягод можжевельника очень богат (представлено 174 компонента) и может значительно отличаться – это связано с местом и климатом, в котором произрастает хвойный кустарник, но обычно спелые плоды растения включают:</p> <p>&#160; &#160; Эфирное масло – до 2,5%,<br />&#160; &#160; Терпеновые спирты, например, терпинен-4-ол,<br />&#160; &#160; Дубильные вещества (такие, как катехин),<br />&#160; &#160; Флавоновые гликозиды,<br />&#160; &#160; Смолы и воск (до 9%),<br />&#160; &#160; Красящие вещества (около 8%),<br />&#160; &#160; Инвертный сахар (до 40%),<br />&#160; &#160; Дубильные, пектиновые и горькие вещества<br />&#160; &#160; Витамин «С» и органические кислоты.</p> <p>Из всех составных частей наиболее всего известны целительные свойства ягод можжевельника, а потом уже хвои, коры и корневищ.</p> <p>Препараты, приготовленные из шишкоягод, обладают вяжущими, противовоспалительными, отхаркивающими, общеукрепляющими, потогонными, тонизирующими, мочегонными, болеутоляющими, желчегонными и другими свойствами.</p> <p>Как собирать и заготавливать шишкоягоды в лечебных целях</p> <p>Древние целители знали – для того, чтобы растение принесло максимальную пользу, оно должно быть заготовлено по всем правилам, с учетом имеющихся нюансов и особенностей. Поэтому ягоды можжевельника нужно собирать начиная с конца августа и примерно до ноября, обязательно в сухую теплую погоду.</p> <p>Для этого под арчой (это другое название можжевельника) расстилают покрывало или любую ткань, а дерево обтряхивают, чтобы попадали все спелые шишкоягоды. Иногда, кстати, их собирают и вручную.</p> <p>Далее собранное сырье тщательно перебирают, удаляя весь мусор и сухую хвою и раскладывают сушиться. И здесь есть свои тонкости:&#160; лучше всего рассыпать ягоды тонким слоем и сушить на открытом воздухе, только не в печи или на сушилках – иначе целебные свойства ягод можжевельника очень пострадают. Хранить просушенное сырье можно не более трех лет.</p> <p>Как приготовить эфирное масло можжевельника, применение готового продукта</p> <p>Особого внимания заслуживает эфирное масло можжевельника, применение которого очень распространено в косметологии и медицине. В промышленных условиях для производства одного литра можжевелового масла понадобится 30-50 килограмм хвои и шишкоягод растения.</p> <p>Эфирное можжевеловое масло продается и в готовом виде – оно представляет собой желтовато-зеленую или бесцветную жидкость, имеющую жгучий вкус и хвойный аромат.</p> <p>Химический состав совпадает с тем, что имеется в самих можжевеловых ягодах, однако, если говорить об эфирных маслах, то здесь представлены:</p> <p>&#160; &#160; Бициклические монотерпены – камфен, сабинен, DL-пинен, изоборнеол и борнеол,<br />&#160; &#160; Моноциклические терпены - L-фелландрен, L-терпинен, терпинеол, DL-лимонен,<br />&#160; &#160; Сесквитерпеновые и кислородсодержащие соединения – борнилацетат, карвеол, альфа-гвайен и др.</p> <p>Чтобы приготовить эфирное масло из можжевельника, применение которого порадует любого ценителя народной медицины, возьмем измельченную хвою (длина веточек – 1-1,5 см), заполним ею обычную литровую или двухлитровую баночку, но так, чтобы сверху осталось свободными 4-5 см в высоту. После этого в банку заливаем растительное масло до уровня измельченного сырья и закрываем металлической крышкой, на которой отсутствует резинка. Теперь необходимо приготовить водяную баню и пометить туда баночку на 4-5 часов на медленный огонь. При выкипании воду нужно подливать. Пять часов спустя масло слить, хвою отжать и выбросить, после чего весь процесс повторяется ещё раз. Кстати, точно также можно приготовить из ягод можжевельника эфирное масло – его применение и лечебные свойства будут идентичными настоянному на хвое. Хранить готовое можжевеловое масло необходимо в темной стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышечкой, место должно быть достаточно темным и прохладным.</p> <p>Масло можжевельника в рецептах оправдывает свое присутствие на все 100%</p> <p>Общеукрепляющее средство</p> <p>Как общеукрепляющее средство есть такой рецепт из можжевельника: принимать по 1 капле масла внутрь на какой-нибудь основе (йогурт, мед, обычное растительное масло) за полчаса до еды. Срок лечения – 1 мес.</p> <p>Успокоительное средство</p> <p>Успокоить нервы поможет ванна, в которую нужно капнуть 5-7 капель масла можжевельника, предварительно смешанного с одной стол. ложкой какого-нибудь эмульгатора – меда, молока или соли. Принимать такую ванну лучше полусидя, не дольше 10-15 минут.</p> <p>При проблемах с кожей</p> <p>При различных проблемах с кожей поможет такой рецепт с можжевельником: массаж любой основой, в которую добавлено несколько капель целебного эфирного масла.</p> <p>В ароматерапии</p> <p>Широко распространено можжевеловое масло и в ароматерапии – оно помогает уснуть, поднимает настроение, снимает стресс и нервное истощение, улучшает память. Для использования в аромалампе достаточно пяти капелек, которые можно смешать с маслами корицы, сандала, лаванды, имбиря. Аромалампу достаточно зажечь на 15 минут.</p> <p>От зубной боли</p> <p>Если мучает зубная невралгия, нужно пропитать ватку можжевеловым маслом и положить в дупло зуба (другие рецепты от зубной боли)</p> <p>Повышение тонуса кожи</p> <p>Можжевеловое масло – просто мечта красавицы, поскольку оно стимулирует клеточное обновление, сужает поры, освежает и тонизирует. Лучше всего его добавлять в различные тоники, кремы, лосьоны (достаточно нескольких капелек) перед нанесением. Также оно поможет забыть о прыщиках, поскольку обладает вяжущими, а также противовоспалительными и антисептическими свойствами.</p> <p>Лечение геморроя</p> <p>При геморрое производятся аппликации можжевеловым маслом, 5-6 капель которого смешиваются&#160; с 10 мл основы (мази или крема).</p> <p>И это лишь некоторые рецепты – можжевельник и масло из него не зря так ценились в древние времена.</p> <p>Можжевельник: рецепты для исцеления от болезней</p> <p>Но кроме замечательного можжевелового масла, существует кладезь рецептов с шишкоягодами, которые помогут и вам:</p> <p>При герпесе</p> <p>Экстракт можжевельника поможет при герпесе. Берем 2 ст.ложки измельченных шишкоягод, заливаем стаканом водки и настаиваем, лучше в темном месте, 2 недели. Затем сырье отжимаем и выбрасываем, а экстрактом обрабатываем места поражений.</p> <p>При стоматите</p> <p>При стоматите поможет такой простенький настой: 1 ст.ложку ягод можжевельника измельчим и зальем стаканом кипятка. Теперь нужно настоять жидкость до охлаждения, процедить и полоскать ею рот.</p> <p>Мочегонное средство</p> <p>Этот же, вышеописанный&#160; отвар можно использовать как мочегонное – пьем по 1 ст.ложке 3-4 раза в течение суток.</p> <p>Нарушение менструального цикла</p> <p>Можно поправить и нарушения менструального цикла с помощью ягод можжевельника. Сначала в 1 литре воды кипятим 2 стол.ложки можжевеловых ягод в течение 5 минут, обязательно на слабом огне. Затем отвар профильтруем и будем принимать по глоточку через каждые два часа. (Другие рецепты при задержке месячных).</p> <p>От выпадения волос</p> <p>При выпадении волос очень хорошо ополоснуть голову после мытья можжевеловым отваром – горсть измельченных шишкоягод зальем литром кипятка, поварим минут 10, процедим и остудим.</p> <p>От авитаминоза</p> <p>При авитаминозах, упадке сил издавна применяют свежие можжевеловые ягоды – их разжевывают и съедают по следующей схеме: в первый день – 4 штуки, затем, добавляя по 1, доходят до 15 ягод в день, после чего дозу уменьшают в обратном порядке.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 14:19:43 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 <p>Не случайно из года в год в конце лета рачительные хозяйки заготавливают для употребления в качестве десерта и для лечения черную смородину, зачастую просто перетирая её с сахаром. Ведь эта ароматная кисло-сладкая ягода – целая мини-аптека, которая в сезон простуд заменит множество лекарств. А что мы знаем о лечебных свойствах листьев черной смородины? Помогает ли смородина при температуре и как её использовать при гриппе? Знаете ли вы, что и для волос смородина хороша?</p> <p>Описание растения и свойства листьев черной смородины</p> <p>Несмотря на то, что существуют сорта с ягодами желтого и красного цвета, самой популярной является черноплодная смородина, или Ribes Negrum. А название «смородина» произошло от древнеславянского слова «смородить», т.е. «сильно пахнуть».</p> <p>Описание черной смородины</p> <p>Это невысокий многолетний кустарник, который может достигать 1,5 метров и относится к роду Крыжовниковых. Листья смородины состоят из 3-5 лопастей, зазубренные, цветки желтоватого цвета собраны в кисти и источают сладкий аромат.</p> <p>Цветет кустарник в мае-июне, а плоды созревают ближе к августу. При этом плодоносить черная смородина начинает на 2-3-ий год после высадки, и высокая урожайность сохраняется в течение 5-7 лет, после чего немного снижается, но в целом продолжается до 12-15 лет. Урожайность при хорошем уходе составляет до 10 килограмм ягод с 1 куста.</p> <p>Благодаря лечебным свойствам листьев черной смородины, а также плодов и почек, растение очень широко распространено по всей России, и более того, именно РФ занимает ведущее место в мире по культивированию этого ягодного кустарника – например, в каталоге сортов черной смородины, имеющемся на сайте ВНИИСПК, описывается 224 сорта.</p> <p>Лечебные свойства</p> <p>Лечение черной смородиной было известно в Европе ещё в конце 14 века, наибольшую популярность выращивание кустарника обрело во Франции и Италии в 16-17 веках, а в Россию он «пришел» после 17 века, зато сразу завоевал любовь народа и получил широчайшее распространение.</p> <p>Уникальные лечебные свойства листьев черной смородины, её ягод, почек, цветков и даже бутонов обусловлены, прежде всего, необыкновенно высоким уровнем содержания аскорбиновой кислоты, благодаря которому кустарник занимает одно из лидирующих мест во всем растительном мире. Не зря черную смородину включают в рацион космонавтов.</p> <p>Лечение черной смородиной основано на её целительных свойствах и составе:</p> <p>В почках содержится большое количество дубильных, экстрактивных веществ, эфирных масел.</p> <p>В листьях – большое количество аскорбиновой кислоты, а также фитонциды,</p> <p>В ягодах, помимо аскорбиновой, содержатся фосфорная, винная, яблочная, лимонная, янтарная, никотиновая, салициловая кислоты. Еще фруктоза и глюкоза, флавоновые и антоилановые вещества, по своему действию схожие с витамином «Р». А также витамины группы «В», витамин «Е», пектин. Кроме того – алюминий, медь, марганец, железо и летучие фитонциды.</p> <p>Хотя сегодня в Европе плоды почти не используются в лекарственных целях, а все больше применяется для изготовления вина, у нас лечение черной смородиной по-прежнему актуально, ведь давно научно доказаны следующие лечебные свойства:</p> <p>&#160; &#160; Противоцинготное<br />&#160; &#160; Потогонное и противопростудное (готовят отвар из листьев смородины при температуре)<br />&#160; &#160; Стимулирующее аппетит<br />&#160; &#160; Противоревматическое и мочегонное (это, прежде всего, свойства листьев черной смородины)<br />&#160; &#160; Дезинфицирующее (это свойство обусловлено эфирными маслами)<br />&#160; &#160; Витаминное средство (особенно это касается листьев)<br />&#160; &#160; Как средство при желудочно-кишечных проблемах и др.</p> <p>Более того, именно листья черной смородины подавляют рост дизентерийной палочки и повышают активность антибиотиков, а благодаря высокому содержанию пектинов употребление ягод помогает связать и вывести из организма токсины, соли тяжелых металлов и холестерин.</p> <p>А в педиатрии приготовленный настой из черносмородиновых листьев добавляют в лечебные ванночки при диатезе и рахите.</p> <p>Употребляют ягоды черной смородины, как в свежем виде, так и в сушеном, перетертую с сахаром (пропорция 1:2), в виде морсов, компотов, начинок для пирогов и т.п. Употребляют и листья и почки, которые заваривают как чай.</p> <p>Смородина: противопоказания</p> <p>Употребление плодов и сока черной смородины не рекомендованы при гепатите, повышенной свертываемости крови, язве желудка, гастритах с повышенной кислотностью, тромбофлебитах.</p> <p>Лечение черной смородиной: народные рецепты</p> <p>А теперь познакомимся с тем, как используются целебные свойства листьев черной смородины (а также ягод и почек) в народной медицине.</p> <p>Настой из листьев при циститах, пиелонефритах, мочекаменной болезни</p> <p>Для приготовления нужно 5 столовых ложек смородиновых листьев (свежих измельченных или сухих) залить литром кипятка и настаивать в термосе 40-60 минут. Затем нужно пить этот настой по 5-6 стаканов в сутки вместо чая, можно добавить сахар или мед. Настой обладает мочегонным свойством. Другие рецепты&gt; от мочекаменной болезни.</p> <p>Рецепт, помогающий при задержке мочи, камнях в мочевом пузыре, отеках</p> <p>Понадобится 20 ягод смородины, свежих или сушеных, которые желательно поместить в термос и залить 2-3 стаканами кипящей воды, после чего настаивать 8 часов. Для лечения нужно выпивать по 1 ст.л. ягодного настоя 5-6 раз в сутки в теплом виде и независимо от приема еды. Поможет этот настой смородины и при температуре, простуде.</p> <p>Смородиновая ванна от потнички и диатеза</p> <p>Такую ванну можно приготовить и для взрослых и для детей.</p> <p>Для детей: 7-8 ложек измельченного смородинового листа помещаем в термос и заливаем 0,5-1 литром кипящей воды, настаиваем несколько часов (а лучше всего заварить на всю ночь). Процедив, выливаем настой в теплую ванну и купаем ребенка 15-30 минут. Если кожа малыша очень сухая, в воду можно добавить несколько капель (5-7) эфирного масла, предварительно разведя его в 1 ст.л. обычного растительного масла.</p> <p>Для взрослых: кипятим в 1 литре воды 50 грамм измельченных листьев, веточек и почек смородины буквально пару минут, после чего процеживаем и переливаем в подготовленную ванну. </p> <p>Использование смородины при температуре</p> <p>Распространенное средство из смородины при температуре и не только – витаминный чай, который к тому же улучшает состав крови и стимулирует обмен веществ. Готовится он так: возьмем по три части высушенных и измельченных листьев ежевики и малины и четыре части листа черной смородины, смешаем, положим в чайник 1 стол. л. получившейся смеси и зальем полулитром свежего кипятка. Настояв в течение 12-15 минут, пить как чай – можно 2-3 раза в день.</p> <p>Рецепт со смородиной для волос</p> <p>Отличное средство для укрепления волос, придания дополнительной силы, смягчения, стимулирования роста.</p> <p>Для приготовления настоя с листом смородины для волос достаточно 1,5 ст. ложки измельченного сухого сырья заварить стаканом только что вскипевшей воды и дать настояться. Можно запарить листья в термосе – это даже лучше. Затем ополоснуть чистые волосы полученным настоем и помассировать корни. Споласкивать после этого волосы не нужно.</p> <p>Питательная смородиновая маска для волос</p> <p>Помимо настоев, поможет и маска из ягод смородины для волос – она их питает, укрепляет, способствует ускоренному росту.</p> <p>Просто нанесем кашицу из перетертой ягоды на волосы и корни, помассируем и через 15-20 минут смоем теплой водой.<br />Питательный смородиновый тоник для кожи лица (сухой)</p> <p>Помимо использования для волос, смородину можно применять и как основу для тоника, увлажняющего, питающего кожу и насыщающего её витаминами.</p> <p>Для этого возьмем 4 части свежего черносмородинового сока, 4 части минеральной воды и 1 часть оливкового масла. Суспензию тщательно размешать и нанести на лицо. Хранить такой тоник нужно в холодильнике максимум 4 дня и перед каждым применением хорошенько взбалтывать.</p> <p>Маска для любого типа кожи</p> <p>Смородина широко применяется в косметологии. Например, можно сделать такую маску, питательную, тонизирующую и витаминизированную одновременно.</p> <p>Для этого на очищенное лосьоном лицо кладем марлю, сложенную в 4-5 слоев, которую предварительно смачиваем черносмородиновым соком. Через 15-20 минут умываемся и наносим на обсушенное лицо питательный крем.</p> <p>Настой от туберкулеза лимфатических узлов</p> <p>Заливаем полулитром кипятка 3 ст. ложки измельченных смородиновых листьев и, настояв 2 часа, процеживаем. Нужно употреблять 4 раза в день по 1/3-1/2 стакана. Лечение длительное, продолжается несколько месяцев до улучшения состояния.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 14:06:42 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 <p>Черника – небольшой кустарничек из семейства брусничных, широко известный в нашей стране вкусовыми и лечебными качествами своих ягод. Плоды этого чудесного растения имеют характерный темно-фиолетовый окрас, поэтому описание черники в старину нередко звучало, как «ворон-ягода» или «черница».</p> <p>Сочная, нежная, в меру сладкая, немного вяжущая ягодка – признанное лакомство, созревающее в лесах, на болотах северной и средней части России. В южных широтах страны встречаются другие подвиды растения, славящиеся не менее интересным вкусом и ароматом. Немногие знают, и плоды, и листья черники, полезные свойства которых очень ценны, находят применение у народных целителей. Лечение черникой известно издревле, причем в медицинских целях берутся почти все части растения.</p> <p>Лесная гостья: ботаническое описание черники</p> <p>«Черничный род» представлен более, чем 100 видами растения. В нашей стране произрастает только 7 из них, самый распространенный – черника обыкновенная. Кустарничек с ветвистыми стеблями достигает высоты 10-60 см. Листья растения расположены поочередно, имеют насыщенно зеленый цвет, яйцевидную или эллиптическую форму, мелкопильчатые по краям, гладкие. Корневище черники при расползании дает множество молодых побегов вокруг материнского растения.</p> <p>Цветет кустарничек в мае. Описание цветков черники: белые с зеленоватым или розоватым оттенком, мелкие, крепятся одиночно. Растение плодоносит со 2-го года, плод – круглая ягода черно-синего или черно-фиолетового окраса, с легким белесым налетом и мякотью красно-фиолетового оттенка. Уже в конце июля плоды созревают, поэтому лечение свежей черникой можно проводить почти все лето до середины осени.</p> <p>Ягоды и листья черники: полезные свойства и состав</p> <p>Ягоды</p> <p>Зрелые плоды растения включают (на 100 г.):</p> <p>&#160; &#160; до 84% воды<br />&#160; &#160; 12,6% углеводов<br />&#160; &#160; 0,3% жиров (в семенах)<br />&#160; &#160; 0,8% белков<br />&#160; &#160; 2,3% клетчатки</p> <p>Химический состав ягод разнообразен. Огромное число полезных веществ: витаминов, минералов, биофлавоноидов, а также низкая калорийность (56кКал) делает чернику привлекательной не только для сторонников здорового питания, но и для худеющих. Применение плодов растения в лечебно-профилактических целях обусловлено богатым набором дубильных веществ, фруктовых кислот, витамина «С», каротина, витаминов группы В, калия, магния, фосфора, железа. Кроме того, в описании состава черники - растительные полифенолы (антоцианы, пектины, катехины, кумарины, таннины), которые делают ее пригодной для коррекции ряда серьезных заболеваний: сахарного диабета, патологий крови. Те же вещества являются мощными антиокислителями, предохраняющими организм от влияния свободных радикалов. В плодах черники сконцентрировано наиболее высокое количество антиоксидантов, что выгодно отличает ее от лесных «собратьев».</p> <p>Листья</p> <p>Полезные свойства листьев черники и ее побегов сохраняются даже после высушивания. В них обнаруживаются:</p> <p>&#160; &#160; дубильные вещества (20%)<br />&#160; &#160; сапонины (2,8%)<br />&#160; &#160; макро- и микроэлементы (в разных концентрациях, всего - более 20 наименований)<br />&#160; &#160; растительные гликозиды (0,8%)<br />&#160; &#160; антоцианы (0,2%)</p> <p>Фармакологически полезные свойства листьев черники обуславливают широту применения этого сырья в разнообразных направлениях медицины – народной и консервативной. Ягоды также заготавливают при помощи сушки с предварительным подвяливанием или замораживают.</p> <p>Лечение черникой: как использовать этот дар природы</p> <p>Многолетние клинические исследования подтверждают, что листья и побеги черники эффективны для снижения уровня глюкозы в крови. В описании фитопрепаратов из черники нередко указываются данные о достоверном снижении сахара даже у лиц с серьезными патологиями поджелудочной железы. Поэтому вся надземная часть растения – основная составляющая противодиабетических сборов. О пользе листьев черники не понаслышке знают и больные пиелонефритами, уретритами, циститами, пациенты гепатологических отделений. Отвар целебного растения поможет при геморроидальном кровотечении, снизит проявления цинги, может стать отличным антисептиком в терапии гнойных пиодермий, экземы.</p> <p>Плоды черники помогут наладить пищеварение страдающим гастритами и патологиями кишечника, особенно – со склонностью к диареям. Результат их «работы» основан на способности оказывать противогнилостное, антибактериальное, заживляющее действие. В комплексной терапии ягоды применяются при лейкозах, анемии, ревматизме, патологиях сердца и даже при онкологических болезнях. Настой из свежих ягод – хорошее средство против ангины, стоматита. Наибольшую популярность черника получила в связи со способностью улучшать зрение (особенно – сумеречное), причина чему – «насыщение» глаз каротиноидами, улучшение кровоснабжения сетчатки, снятие воспаления и устранение аллергии.</p> <p>Рецепты народной медицины на основе черники</p> <p>Перед курсовым применением любого средства стоит проверить реакцию организма для предотвращения последствий индивидуальной непереносимости сырья. Еще один важный момент: лечение черникой следует проводить с осторожностью лицам, склонным к запорам и к обострениям мочекаменной болезни.</p> <p>Помощь больному горлу</p> <p>При любых лор-заболеваниях можно растолочь ложку ягод черники, долить в стакан 150 мл. кипятка, оставить на час. Такой напиток подходит для приема внутрь, нужно только поделить его на 2 приема и добавить мед по вкусу. Сделав настой более концентрированным (2 ложки ягод на 150 л. воды), можно обеззараживать им горло полосканиями.</p> <p>Настой черничных ягод против экземы</p> <p>Используется рецепт, аналогичный предыдущему. После процеживания настоя им смачивают марлю, прикладывают аппликацию к больному месту и выдерживают 30 минут. Растительные фитонциды помогут подсушить экзему, явления аллергического дерматита, а также быстрее заживят раны.</p> <p>Избавляемся от диареи</p> <p>Лечение черникой кишечных заболеваний включает потребление свежих тщательно вымытых ягод или питье несладких морсов, компотов из ягоды. Антисептическое действие целебного растения – путь к выздоровлению при ротавирусной инфекции, дизентерии (в комплексной терапии). О других средствах от диареи читайте здесь.</p> <p>Средство от венозной недостаточности</p> <p>Купить в аптеке сухой экстракт черники (в таблетках), принимать согласно инструкции (по 5-6 раз в день). Также и жидкий экстракт будет ничуть не хуже по действию: его пьют, разводя водой, по 50 капель, лучше – дважды в сутки.</p> <p>Лекарство для зрения</p> <p>Для улучшения состояния сетчатки подходят все составляющие растения: плоды, побеги, листья. Можно ежедневно готовить отвар «травяной» части черники, варить компот из ягод или есть их в свежем, мороженом, сушеном виде. В аптеке продается множество черничных биодобавок в удобной форме.</p> <p>Рецепт для нормализации работы почек и половой системы</p> <p>Полезные свойства листьев черники используются в борьбе с инфекциями, хроническими заболеваниями мочеполовой сферы. Отвар листьев (1 ложка на стакан воды, греть на водяной бане 10 минут, настаивать 1 час) применяется для спринцевания, приема внутрь (по 50 мл. трижды в день).</p> <p>Черника от ревматизма, подагры</p> <p>Кроме настоя плодов (рецепт указан выше) можно варить кисель. На ложку высушенной черники берут 350 мл. воды, кипятят 10 минут, процеживают и вводят крахмал (1 чайная ложка), сахар по вкусу (можно мёд).</p> <p>Черничное вино против кашля</p> <p>Вскипятить 3 ложки ягод в 100 мл, воды, остудить. Влить в отвар 200 мл. сухого красного вина, опять вскипятить. Через 20 минут убрать с огня, процедить. Норма приема – по 20 мл. трижды в день.</p> <p>Целебная черника от ожогов</p> <p>Растереть ягоды в кашицу и прикладывать к пораженному месту толстым слоем на час.</p> <p>Как лечить черникой сахарный диабет</p> <p>Сахар в крови снизит питье 40 мл. отвара листьев растения трижды в сутки. Для приготовления 60 гр. сырья заваривают литром воды. Перед применением обязательна консультация врача!</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 14:00:35 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 <p>Шиповник, или дикая роза – поразительно ценное и полезное растение. Лечение шиповником известно с давних времен: еще в 4 веке до н.э. целители использовали силу ягод кустарника для избавления от разных недугов. Ради лечебных свойств плодов шиповника на Руси снаряжали экспедиции, ведь раньше раздобыть качественное сырье можно было лишь в зауральских степях. Высокой оценки заслуживает и корень шиповника. Лечебные свойства листьев, стеблей растения также проверены временем, но в наши дни из-за отсутствия знаний и опыта часто остаются не использованными.</p> <p>Пищевые и фармакологические особенности и широчайший спектр полезных веществ в составе делают возможным потребление чудесного снадобья в любом возрасте. Даже у будущих мам не должно возникать вопроса, можно ли беременным шиповник: напитки из ягоды показаны всем за редким исключением.</p> <p>Шиповник: ботаника и распространение</p> <p>Невысокий колючий кустарник принадлежит семейству Розоцветных и имеет более 150 сортов и тысячи культурных форм. Практическое значение в России обрел шиповник майский (коричный), лечебные свойства плодов которого наиболее ценны. Корни растения располагаются в поверхностном слое почвы, а часть корневищ дает начало новым побегам. Ветви кустарника - прямые и дугообразные – покрыты мягкими, тонкими шипами, листья крупные длинночерешковые непарноперистые, расположены спирально.</p> <p>Цветет растение в мае-июне, длительность этого периода – до 20 дней. Цветки достигают 2-8 см. в диаметре, собраны в соцветия или одиночные, розового цвета с характерным приятным ароматом. Плодоносит шиповник с конца лета до середины осени. Плод – многорешек шаровидной формы красного, бордового, коричневатого, пурпурного оттенков, мясистый или чуть суховатый.</p> <p>Кустарник широко распространен в Сибири, европейской части страны. Произрастает в оврагах, на склонах, в лиственных лесах, в зоне речных пойм. Шиповник – частый гость на приусадебных участках, дачах.</p> <p>Плоды шиповника: состав, лечебные свойства</p> <p>Плоды кустарника – рекордсмены по содержанию витамина «С», концентрация которого во много раз выше, чем в цитрусовых и черной смородине. Именно поэтому лечебные свойства плодов шиповника проявляются антиоксидантными, противоопухолевыми действиями. Витамин «С» – источник долголетия и отличного самочувствия, крепкого иммунитета, защиты кишечника от гнилостных бактерий. Ягоды шиповника полезны и из-за присутствия каротина, витаминов группы «В», витаминов «Е», «Р», «К». Эти вещества помогают лечить и являются профилактикой:</p> <p>&#160; &#160; авитаминозов<br />&#160; &#160; болезней глаз<br />&#160; &#160; патологий слизистых оболочек<br />&#160; &#160; повышенного давления и заболеваний крови<br />&#160; &#160; атеросклероза<br />&#160; &#160; болезней кишечника<br />&#160; &#160; проблем с обменом веществ<br />&#160; &#160; заболеваний печени, почек, желчного пузыря, сердца</p> <p>Кроме того, шиповник славится богатым минеральным составом. Цинк, марганец, калий, железо, магний, фосфор, кальций – это далеко не полный перечень макро- и микроэлементов в его плодах. Лечение шиповником основывается и на уникальном присутствии биологически активных компонентов – органических кислот, пектина, флавоноидов, дубильных веществ. Благодаря такому составу практически не существует такой сферы в медицине, где не нашел бы применения этот чудесный дар природы.</p> <p>Листья, лепестки, корень шиповника: лечебные свойства</p> <p>Лепестки дикой розы с успехом применяются в качестве крепящего средства при поносах и кишечных инфекциях. Настоем и маслом лепестков рекомендуется мазать зубы и десны для их укрепления. Дезинфицирующие свойства этой части растения применяются и для скорого заживления ран, против паразитов в кишечнике и печени.</p> <p>Лечебные свойства корня шиповника особенно важны для страдающих мочекаменной болезнью, циститами и уретритами. Помогут они и при камнях в желчном пузыре благодаря способности мягко растворять и выводить конкременты. Корень шиповника – отличное лечебное снадобье при малокровии, анемии.</p> <p>Лечение шиповником подразумевает также питье чаев и отваров из ветвей и листьев. Такие напитки используются в терапии ревматизма, болей в мышцах и суставах, при простудах и жаре, туберкулезе, скарлатине.</p> <p>Можно ли беременным потреблять шиповник</p> <p>В чем польза растения при вынашивании плода и можно ли шиповник беременным? Большинство специалистов склоняются к тому, что отвар из ягод при регулярном употреблении поможет укрепить организм, снизить проявления токсикоза и риск обострения хронических болезней. Беременным шиповник можно кушать и в запаренном виде, особенно в сезон ОРВИ: витамин «С» в его составе – хорошая профилактика вирусных инфекций. Показаны ягоды и для нормального формирования плаценты, здоровья кожи будущей мамы и ребенка, предупреждения железодефицита, ликвидации нервного напряжения, снятия отеков, укрепления сердца, работающего с двойной силой. Кроме индивидуальной непереносимости, повышенной кислотности желудка (при гастрите или язве), склонности к тромбообразованию и запорам противопоказаний у целебных плодов не обнаруживается.</p> <p>Лечение шиповником</p> <p>Для профилактики и терапии заболеваний используются свежие и сушеные плоды, корни, лепестки и листья шиповника. Сырье лучше подсушивать естественным способом без доступа солнца.</p> <p>Шиповник против болезней ЖКТ и желчного пузыря</p> <p>Лечебные свойства плодов шиповника с успехом применяются для избавления от различных гастропатологий. Отвар плодов стимулирует отток желчи и восстанавливает стенки кишечника, при этом не вызывая слабительного эффекта.</p> <p>Для приготовления отвара потребуется стакан горячей (не кипящей) воды и 2 ложки мелко помолотых ягод шиповника. В эмалированной посуде плоды заливают водой, после настаивают на водяной бане 20 минут, затем охлаждают до состояния теплого чая. Нельзя готовить напиток в железной посуде из-за возможного окисления компонентов сырья. Пить отвар в лечебных целях надо по такой схеме: по 50 мл. после еды трижды в день. Тот же рецепт подходит для повышения иммунной защиты организма, нормализации артериального давления, профилактики атеросклероза сосудов.</p> <p>Укрепление организма при беременности</p> <p>Целебные плоды шиповника во время вынашивания плода – отличная помощь организму, работающему в режиме повышенного напряжения и расхода питательных веществ. Если не удалось узнать у врача, можно ли беременным шиповник, допускается прием настоя из ягод короткими курсами – по неделе каждый месяц. Злоупотреблять таким лечением не стоит, поэтому дневная норма напитка – 200 мл. из расчета 1 ложка ягод на указанный объем воды. Для приготовления средства необходимо промыть плоды и залить их кипятком, дать настояться 2 часа.</p> <p>Корни шиповника от камней в почках</p> <p>При наличии крупных конкрементов сильный по действию отвар может привести к печальным последствиям. Поэтому лечебные свойства корня шиповника можно испробовать на почках только после предварительного обследования. Доказано, что средство может эффективно растворять мелкие камни и песок и безболезненно выводить их из почек.</p> <p>Рецепт следующий: 50 гр. корней (можно добавить листья в половине указанного количества) кипятят в 300 мл. воды полчаса. Затем отвар охлаждают, разбавляют 100 мл. холодной воды. Норма приема – по 40 мл. трижды в сутки. Курс лечения – до месяца.</p> <p>Шиповник при простуде</p> <p>Лечение шиповником при вирусных инфекциях и переохлаждениях принесет еще лучшие результаты, если в настой ягод добавить листья мяты, траву зверобоя, цветки липы. Поварив на водяной бане 4 ложки молотых плодов в литре воды 10 минут, нужно немного остудить средство, а позже для улучшения вкуса сдобрить его медом, соком лимона или ложкой варенья. Принимать можно до полулитра в день, разделив на несколько приемов. Для детей норма потребления - 200 мл. в день.</p> <p>Лепестки для лечения глаз</p> <p>Свежие или сушеные цветы шиповника используются для избавления от воспалений глаз, конъюнктивитов, гнойников на веках. Рецепт для приготовления снадобья таков: 30 гр. цветков заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут. Охлажденным средством смачивают марлевый тампон, прикладывают к больному месту или умывают глаза 5 раз в день.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 13:55:13 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=28#p28 <p>Ягода костяника – родственница привычных нам садовой малины и земляники, а также&#160; болотной морошки и арктической княженики. Описание вкуса костяники со слов испробовавших схоже, как ни странно, с экзотическим ананасом, а цвет разительно отличается – он кроваво-красный и очень яркий. Некоторые сравнивают вкус ягоды с зернами граната, даже внешне напоминающими лесное лакомство. По пользе костяника не уступит ни одному из плодовых собратьев. Эта ягода – не только вкусный продукт, но и известный аптекарь. Лечебные свойства костяники таятся в витаминных плодах, листьях и побегах растения, а высокой пищевой ценностью обладают ягодные варенья, морсы, компоты и прочие домашние заготовки.</p> <p>Костяника: описание и ареал распространения</p> <p>Маленький многолетний полукустарник рода Малина (Рубус) семейства Розоцветные имеет короткие прямостоячие стебли, окруженные ползучими, изогнутыми дугой побегами. Длинные опушенные побеги (до 1,5 м.) укореняются, давая начало новой жизни. Материнское же растение редко достигает более 30 см. в высоту.</p> <p>Листья растения – сложные тройчатые черешковые, на ощупь – шероховатые. Цветет костяника с мая, цветки – крупные, собранные в щитковидные соцветия белого цвета. С июля на полукустарнике созревают плоды красного оттенка, состоящие из отдельных или собранных по 2-6 костянок. Вкус ягод кисло-сладкий. Внутри имеется косточка довольно большого размера.</p> <p>Полукустарник можно встретить почти на всей территории России, кроме юга. Растение густо населяет леса в Сибири и на Дальнем Востоке, являясь типичным представителем флоры ельников, сосняков и мшистых почв. В Приморье распространена ягода-костяника других подвидов (звездчатая и хмелелистная), имеющая не меньшую питательную ценность.</p> <p>Состав костяники</p> <p>Польза костяники кроется в ее богатейшем составе. Ягоды содержат:</p> <p>&#160; &#160; пектины<br />&#160; &#160; органические кислоты<br />&#160; &#160; биофлавоноиды<br />&#160; &#160; растительные фитонциды<br />&#160; &#160; дубильные вещества<br />&#160; &#160; альфа-токоферол<br />&#160; &#160; витамин «С»<br />&#160; &#160; медь<br />&#160; &#160; цинк<br />&#160; &#160; марганец<br />&#160; &#160; железо</p> <p>Хотя традиционная медицина не применяет лечебные свойства листьев костяники, народные знахари советуют использовать дар леса вместе с наземной частью. В стеблях и листьях обнаруживается огромное количество ценных веществ – рутина, витамина «С», алкалоидов и флавоноидов, благотворно действующих при многих болезнях.</p> <p>Польза костяники для организма</p> <p>Описание костяники как средства от разнообразных недугов известно большинству сторонников фитотерапии. Растительные фитонциды – хороший способ справиться с инфекциями и простудами, болезнями кишечника и мочевого пузыря и почек. Витаминно-минеральный состав ягоды костяники позволяет ей бороться с авитаминозами, цингой, анемией.</p> <p>Листья и стебли используются для лечения:</p> <p>&#160; &#160; невритов и неврозов<br />&#160; &#160; мигреней<br />&#160; &#160; болезней сердца<br />&#160; &#160; патологий суставов и костей<br />&#160; &#160; гастритов и язв<br />&#160; &#160; холециститов<br />&#160; &#160; гинекологических расстройств<br />&#160; &#160; болезней ЛОР-органов и легких<br />&#160; &#160; грыж<br />&#160; &#160; геморроя<br />&#160; &#160; нарушений зрения<br />&#160; &#160; циститов, нефритов<br />&#160; &#160; для снижения лихорадки</p> <p>Польза костяники высока и в косметических целях. Отвар листьев и стеблей используют как средство против перхоти, а также дня снятия покраснения глаз, устранения отеков и синяков под глазами. Ягода костяника поможет снизить уровень «плохого» холестерина, то есть служит хорошей профилактикой атеросклероза, коронарной недостаточности. Регулярное потребление плодов костяники полезно и при ишемии сердца, так как укрепляет стенки сосудов, улучшает микроциркуляцию крови. Растение лечит кожные болезни, устраняет вредные микробы из ранок при порезах, ссадинах.</p> <p>Лечебные свойства костяники против болезней</p> <p>В народной медицине заслуженно ценятся все части растения – плоды, надземная часть и корневище. Травянистое сырье заготавливают в период цветения, корневища – в сентябре, октябре. Сушить растение лучше естественным способом в тени. Плоды для хранения собирают в сухую погоду, подсушивают в духовке, замораживают или делают заготовки с сахаром.</p> <p>Ягода костяника против анемии</p> <p>Сок из костяники – одно из эффективнейших средств для лечения малокровия. Свежие плоды отжимают на соковыжималке с функцией отделения косточек. Можно растолочь ягоды в деревянной, стеклянной посуде и тщательно процедить целебный напиток. Норма приема – до 150 мл сока в день. Рекомендуется выдержать курс 7-14 дней. Зимой допускается пить против анемии морс из костяничного варенья. Сок из ягоды хорош и при гастритах, колитах, язвах.</p> <p>Рецепт против подагры</p> <p>Описание костяники и содержащихся в ней компонентов отлично подходит для избавления от ревматических и подагрических болей. С этой целью берут корни и листья в равных пропорциях, заваривают сырье кипятком (норма – 2 ложки сырья на стакан воды) и оставляют настой до охлаждения. Затем смачивают марлю и прикладывают к больным суставам на 30 минут до 5-ти раз в день. Таким средством можно также растирать больной позвоночник (при остеохондрозе, радикулитах).</p> <p>Средство от артроза и геморроя</p> <p>Вышеописанный рецепт годится и для устранения симптомов возрастных изменений суставов. Но народные знахари советуют еще более эффективное при артритах средство. Для приготовления настоя нужно взять листья и побеги, а также цветки костяники (все в равных частях). 20 гр. сырья заваривают 300 мл. кипятка, настаивают и делают компресс на больное место на всю ночь. Можно пить такой настой и внутрь, предварительно разбавив его водой (наполовину). Если приложить примочку, смоченную в настое, к выпавшему геморроидальному узлу и повторять процедуру каждый вечер до 10 дней, вскоре геморрой перестанет кровоточить и «спрячется» (другие средства от геморроя).</p> <p>Лечебные свойства костяники против камней в почках</p> <p>Людям с больными почками следует регулярно пить чай из листьев растения. Напиток очищает организм от шлаков, отложений солей. Достаточно бросить 3-4 листика в стакан кипятка, настоять напиток, добавить мед по вкусу. Принимать по 2 стакана в день до месяца. Средство подойдет для терапии циститов, пиелонефритов. Еще рецепты от камней в почках.</p> <p>Профилактика и лечение гриппа</p> <p>Варенье из костяники или сироп из сока ягоды (1 ложка) разводят в 200 мл. горячей воды, дают выпить больному. С той же целью можно поварить в 300 мл. воды ложку листьев и столько же ягод растения, добавить мед или сахар. Средство хорошо снижает температуру, насыщает организм необходимыми при гриппе витаминами. Другие рецепты от гриппа.</p> <p>Костяника против судорог и неврозов</p> <p>Удивительно, но для лечения нервных расстройств требуются больные листья - пораженные грибком цвета ржавчины. Из них делают спиртовую настойку: 50 гр. сырья заливают 0,5 л. водки и выдерживают 14 дней. Принимают по 30 капель трижды в день, курс - 21 день.</p> <p>Отвар против хронических бронхитов</p> <p>Заварить 10 гр. травяной части растения 200 мл. воды, подогреть на водяной бане 10 минут, затем дать настояться, процедить. Принимать при не проходящих трахеитах, бронхитах по 50 мл. четырежды в день до выздоровления.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 13:52:41 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=28#p28 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=27#p27 <p>Баранец обыкновенный – загадочное растение, о котором издревле ходили легенды и поверья. В Европе траву часто применяли для лечения разных недугов, но некоторые «эксперименты» заканчивались плачевно: ведь она ядовита. Описание баранца обыкновенного в те времена было настолько спорным, что многие путали его с хлопком, пытались потреблять в пищу…. В наши дни трава баранца нашла применение не только в народной, но и в традиционной медицине. Ценность растения подтверждается и тем, что оно занесено в Красную книгу на территории России и некоторых постсоветских стран.</p> <p>Баранец обыкновенный: описание и область произрастания</p> <p>Баранец обыкновенный (в народе – плаун-баранец, латинское название – Huperzia selago) – вечнозеленое многолетнее растение, принадлежащее семейству баранцовых. Высота растения - до 25-50 см., внешний вид напоминает небольшие кустики.</p> <p>Стебель баранца прямостоячий, ярко-зеленый или желтоватый, имеет восходящие вильчатые ответвления, укореняющиеся у основания. За год побеги баранца прибавляют в росте всего 2-3 см., а возраст материнского растения может достигать 100 лет.</p> <p>Листья травянистого растения жесткие, линейно-ланцетной формы, оттопыренные, имеют темно-зеленый цвет и длину 1-1,5 см., ширину 1-3 мм., располагаются в 8-ми продольных рядах. В пазухах спороносных листьев, находящихся в области верха или середины стебля, крепятся спорангии - шаровидные сидячие образования. Споры созревают в середине-конце лета и разлетаются по близлежащей территории.</p> <p>Трава баранец произрастает у подножья гор, на болотах, в лесах с замшелой почвой, в альпийских лугах и прочих местах с повышенной влажностью. Растение широко распространено на территории России и всем бывшем СССР. Не встречается баранец лишь в степях, пустынях и полупустынях, поскольку любит достаточно увлаженные почвы.</p> <p>Описание баранца обыкновенного как лекарственного растения и быстрое уменьшение его популяции послужило причиной занесения в Красную книгу России, Украины, Казахстана, Латвии, Беларуси и некоторых других стан.</p> <p>Трава баранец: химический состав</p> <p>При исследовании растения был выявлен алкалоид селагин, являющийся сильнодействующим ядом. Позже обнаружилось еще несколько алкалоидов (всего – до 1,1% от общей концентрации химических веществ), среди которых – никотин, ликоподин, клаватин, акрифолин. Также в составе баранца:</p> <p>&#160; &#160; биофлавоноиды<br />&#160; &#160; растительные гликозиды<br />&#160; &#160; тритерпеновые соединения<br />&#160; &#160; пектины<br />&#160; &#160; органические кислоты<br />&#160; &#160; жирные масла (в т. ч. - глицериды пальмитиновой и олеиновой кислот).</p> <p>Несмотря на то, что баранец обыкновенный ядовит, именно его отравляющие свойства послужили предпосылкой к использованию травы в фармакологических целях.</p> <p>Применение баранца обыкновенного и его свойства</p> <p>Химический состав растения, в котором присутствуют токсические вещества, обуславливает его свойства. При приеме внутрь наблюдаются мочегонные, послабляющие и рвотные действия, что с успехом используется для лечения хронического алкоголизма. Было установлено, что при введении препаратов на основе растения в сочетании с потреблением спирта появляется рвотный эффект, который значительно менее выражен, чем без взаимодействия со спиртом. Противоалкогольное действие травы баранца – его основное предназначение в традиционной медицине.</p> <p>Кроме того, лекарственное растение используется в комплексной терапии туберкулеза, заболеваний мочеполовой сферы, неврастении, глаукомы, судорог, нарушений обмена веществ. В описании баранца обыкновенного как средства народной медицины – и его наружное применение для лечения конъюнктивитов, облысения, дерматитов, экзем, псориаза, прочих кожных болезней. За рубежом (преимущественно, в китайской медицине) баранец полезен и для избавления от бесплодия, патологий крови, опухолевых процессов, улучшения состояния пациента при болезни Альцгеймера, а также для лечения гельминтозов.</p> <p>Необходимо помнить, что яд, коим является отвар или настой баранца, при неправильном потреблении вызывает рвоту, понижение давления, аритмию, потливость, диарею, нарушения речи, урежение дыхания. Именно поэтому баранец-трава может назначаться и применяться только под контролем специалиста в лечебном учреждении!</p> <p>Прямыми противопоказаниями к лечению баранцем являются:</p> <p>&#160; &#160; ишемическая болезнь сердца<br />&#160; &#160; атеросклероз<br />&#160; &#160; сахарный диабет<br />&#160; &#160; бронхиальная астма<br />&#160; &#160; язва желудка<br />&#160; &#160; эпилепсия<br />&#160; &#160; болезни почек<br />&#160; &#160; беременность<br />&#160; &#160; пожилой возраст и многие другие</p> <p>Баранец обыкновенный: народные рецепты</p> <p>Для лечения баранцем собирают наземную часть растения, не повреждая корневой системы и оставляя не менее 5-ти побегов. Сырье очищают от примесей, сушат в сушилках при температуре 50 градусов с достаточной вентиляцией.</p> <p>Лечение алкоголизма</p> <p>Для терапии хронического алкоголизма принимают отвар баранца обыкновенного. Готовится он по такому рецепту: 10 гр. сырья заливают кипятком (200 мл.), греют на водяной бане до 10 минут. После охлаждения отвара его процеживают, хранят не более 48 часов. Рекомендации по приему: строго воспрещено к моменту начала лечения принимать алкоголь в течение 4-х суток. Затем больному дают выпить 100 мл. отвара, через 10 минут – 50 гр. слабого алкоголя. Уже через 15 минут наступает состояние отравления с сильными рвотными позывами. Далее после нормализации самочувствия человека процедуру повторяют через 2 суток еще 1 или 2 раза. Обычно к 3-му приему настоя баранца возникает стойкое отвращение к горячительным напиткам, но через полгода проводят еще 1-2 закрепительных сеанса лечения баранцем. Ввиду высокой опасности для здоровья подобную терапию выполняют исключительно под наблюдением врача.</p> <p>Прием того же количества отвара растения может использоваться для экстренного вызывания рвоты или как мочегонное средство. Для домашнего применения процедура запрещена!</p> <p>Баранец в косметических целях</p> <p>Описание баранца обыкновенного как средства для лечения фурункулов, акне, облысения и т.п.&#160; известно многим народным знахарям.</p> <p>Для приготовления лекарства берут 10 г. сушеного сырья, доливают в посуду 0,5 л. спирта, закупоривают, а после хранят в тепле без доступа света 15 дней. Готовое средство процеживают, переливают в другую емкость с крышкой, хранят 2 года.</p> <p>Для терапии псориаза малое количество настойки при помощи ватки осторожно втирается в больной участок.</p> <p>При облысении можно немного развести настойку водой, а затем смочить проплешины и массировать их пальцами несколько минут.</p> <p>Гнойные прыщи, фурункулы смазывают настойкой баранца 2 раза в стуки до их рассасывания.</p> <p>Рецепт от паразитов</p> <p>Для избавления от кишечных гельминтов 5 гр. травы баранца заливают горячей водой (250 мл.), настаивают в термосе сутки. Процеженное средство принимают по 50 мл. до еды трижды в день. Дозировка указана для взрослого человека среднего веса. Без консультации врача процедура воспрещена!</p> <p>Лечение спазма сфинктера заднего прохода</p> <p>С этой целью понадобится 150 гр. сухого сырья из баранца обыкновенного. Траву помещают в хлопковую ткань, завязав или зашив ее в форме подушечки. Ткань слегка мочат водой, после чего накладывают подушечку на область анального отверстия до прекращения спазма. Аналогичным образом лечат спазмы желудка: мокрую подушечку с травой баранца прикладывают к больному участку, привязывают в виде компресса простыней и держат до облегчения состояния.</p> <p>Баранец обыкновенный против неврологических расстройств</p> <p>Для лечения судорог, истерий, неврастении берут 10 гр. травы баранца, заливают водкой (0,5 л.) и выдерживают в духовке при температуре 80 градусов 6 часов (посуда должна быть крепко закрыта). Затем жидкость процеживают, переливают в стеклянную емкость для хранения. Принимают по 0,5 ложки трижды в сутки. По отзывам народных лекарей, тот же рецепт полезен при ревматизме.</p> mybb@mybb.ru (елена) Tue, 05 Aug 2014 13:50:36 +0400 https://recipehealth.5bb.ru/viewtopic.php?pid=27#p27